Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
Рейтинг: 16 562

ID-код:

475043

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
85 матеріалів
Тема уроку: «Приготування прісного здобного тіста та виробів із нього»
docx
Тема уроку: «Приготування прісного здобного тіста та виробів із нього»
15 травня 2023
15 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:КНД.3.4 Приготування бездріжджових видів тіста та виробів з нього.Тема уроку...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
525 30 0 27
Тема уроку: «Приготування тіста для млинчиків та виробів з нього»
docx
Тема уроку: «Приготування тіста для млинчиків та виробів з нього»
15 травня 2023
17 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з темиКНД.3.4 Приготування бездріжджових видів тіста та виробів з нього.Тема уроку:...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
450 31 0 29
Тема уроку: «Технологія приготування дріжджового тіста опарним способом (двофазний спосіб). Різновиди опар, їх призначення.»
docx
Тема уроку: «Технологія приготування дріжджового тіста опарним способом (двофазний спосіб). Різновиди опар, їх призначення.»
15 травня 2023
17 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: КНД -3.3.2 Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з ньо...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
520 34 1 31
Опорні конспекти з теми: Тема уроку:Технологія приготування виробів з дріжджового тіста: пиріжки, ватрушки, розтягаї, піца , здобні булочні вироби. Вихід, вимоги до якості, відсоток втрат виробів під час теплової обробки
docx
Опорні конспекти з теми: Тема уроку:Технологія приготування виробів з дріжджового тіста: пиріжки, ватрушки, розтягаї, піца , здобні булочні вироби. Вихід, вимоги до якості, відсоток втрат виробів під час теплової обробки
12 травня 2023
24 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:Тема уроку:Технологія приготування виробів з дріжджового тіста: пиріжки, ват...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
577 41 0 39
Опорні конспекти з теми: -КНД -3.3.1 Приготування дріжджового тіста та виробів із нього з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
docx
Опорні конспекти з теми: -КНД -3.3.1 Приготування дріжджового тіста та виробів із нього з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
12 травня 2023
17 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:-КНД -3.3.1 Приготування дріжджового тіста та виробів із ньогоз предмету : «...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
367 28 0 25
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів»
15 листопада 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

200 грн

200 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів»Тема «Б...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
1586 14 0 10
Опорні конспекти з теми: «Гарячі та холодні безалкогольні напої»
docx
Опорні конспекти з теми: «Гарячі та холодні безалкогольні напої»
27 вересня 2022
46 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Гарячі та холодні безалкогольні напої»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ...
Технологія приготування їжі.
Конспект
1329 103 0 95
Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»
docx
Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»
27 вересня 2022
7 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви"Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ІV розряд. Значення та ...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
693 22 0 3
Опорні конспекти з теми: "Холодні страви і закуски"
docx
Опорні конспекти з теми: "Холодні страви і закуски"
19 вересня 2022
12 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Холодні страви і закуски"Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ІV розрядВступ...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
817 45 0 12
Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»
docx
Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»
19 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

65 грн

65 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ІII розрядБудова,...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
430 16 0 2
Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика»
docx
Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика»
19 вересня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

200 грн

200 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика"Про...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
442 22 0 1
Опорні конспекти з теми: "Механічна обробка м’яса.»
docx
Опорні конспекти з теми: "Механічна обробка м’яса.»
19 вересня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

40 грн

40 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: "Механічна обробка м’яса"Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ІII розрядаТех...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
328 16 0 2
Механічна обробка риби та нерибних продуктів моря.
docx
Механічна обробка риби та нерибних продуктів моря.
19 вересня 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка риби та нерибних продуктів моря.Професія: 5122 «Кухар»Кв...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
1547 35 0 6
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.4 Приготування масляних кремів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
docx
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.4 Приготування масляних кремів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
9 серпня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.4 Приготування масляних кремів»з предмету : «Технологія приготува...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
269 2 0 3
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.3 Приготування желе та прикрас з нього» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
docx
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.3 Приготування желе та прикрас з нього» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
9 серпня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.3 Приготування желе та прикрас з нього»з предмету : «Технологія п...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
256 25 0 1
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
docx
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
9 серпня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

75 грн

75 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів»з предмету : «Технологія приготування боро...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
Конспект
264 19 0 2
Опорний конспекти з теми: КНД-3.1 « Оволодіння основами товарознавства та техно-логії приготування борошняних кондитерських виробів» КНД -3.1.1 «Приготування начинок» з предмету: «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
docx
Опорний конспекти з теми: КНД-3.1 « Оволодіння основами товарознавства та техно-логії приготування борошняних кондитерських виробів» КНД -3.1.1 «Приготування начинок» з предмету: «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
8 серпня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспектиз теми:КНД-3.1 « Оволодіння основами товарознавства та техно-логії приготування бор...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
281 19 0 2
Лабораторно-практичні роботи : З предмету «Устаткування підприємств харчування»
docx
Лабораторно-практичні роботи : З предмету «Устаткування підприємств харчування»
5 серпня 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Лабораторно-практичні роботи :З предмету «Устаткування підприємств харчування»Професія: 7412 «Кондит...
Устаткування підприємств харчування .
Інші матеріали
2305 68 0 5
Класифікація шоколаду та какао.
doc
Класифікація шоколаду та какао.
4 серпня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Класифікація шоколаду та какао.Історі шоколаду.Цікаіві факти.Різновид шоколаду.Різновид какао.Вимоги...
Інноваційні технології навчання
дорослі
Інші матеріали
314 7 0 0
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»
docx
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»
4 серпня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

75 грн

75 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми:«Пригот...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
403 16 0 1
Опорні конспекти з теми: «Основна сировина, що використовується в кондитерському виробництві»
docx
Опорні конспекти з теми: «Основна сировина, що використовується в кондитерському виробництві»
4 серпня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

75 грн

75 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Основна сировина, що використовується в кондитерському виробництві»Професі...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
324 14 0 1
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класифікація кремів»
docx
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класифікація кремів»
3 серпня 2022
5 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класи...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
493 17 0 1
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Желюючі речовини. Харчові барвники.»
docx
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Желюючі речовини. Харчові барвники.»
2 серпня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Желюю...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
178 0 0 0
«Значення борошняних кондитерських виробів у харчування.»
docx
«Значення борошняних кондитерських виробів у харчування.»
2 серпня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми:«Значен...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
375 1 0 1
Харчові жири: поняття, класифікація, харчова цінність і особливості хімічного складу.
docx
Харчові жири: поняття, класифікація, харчова цінність і особливості хімічного складу.
2 серпня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспек з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми:«Харчові...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
345 3 0 1
Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»
docx
Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»
2 серпня 2022
1 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: III...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
272 3 0 3
Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»
docx
Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»
1 серпня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

30 грн

30 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»Професія: 5122 «К...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
330 2 0 2
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»
1 серпня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

85 грн

85 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»Професія: 5122 «Кухар»...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
315 0 0 0
Портфоліо викладача II категорії  Третяк Олена Михайлівна ДПТНЗ «Броварський професійний ліцей
ppt
Портфоліо викладача II категорії  Третяк Олена Михайлівна ДПТНЗ «Броварський професійний ліцей
1 серпня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
ДПТНЗ «Броварський професійний ліцейПортфоліо викладача II категорії Третяк Олена МихайлівнаЖиттєве ...
Різне
дорослі
Презентація
61 3 1 3
Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З КРУП, БОБОВИХ І МАКАРННИХ ВИРОБІВ»
docx
Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З КРУП, БОБОВИХ І МАКАРННИХ ВИРОБІВ»
1 серпня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З КРУП, БОБОВИХ І МАКАРННИХ ВИРОБІВ»Професія:...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Інші матеріали
646 5 0 3
Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи
zip
Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи
18 травня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

85 грн

85 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи.1.Загальна характеристика...
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Конспект
582 9 0 5
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»
11 травня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування холодних страв і закусок»з предмету : «Технологія п...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
922 13 0 7
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів»
11 травня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів»з предмету :«Технологія приготуванн...
Технологія приготування їжі.
Конспект
508 10 0 4
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування солодких страв і напоїв»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування солодких страв і напоїв»
10 травня 2022
14 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

100 грн

100 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування солодких страв і напоїв»з предмету :«Технології при...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
1089 96 0 1
Опорні конспекти з теми: «Загальна характеристика розпушувачів, використання, вимоги до якості.»
docx
Опорні конспекти з теми: «Загальна характеристика розпушувачів, використання, вимоги до якості.»
10 травня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

80 грн

80 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Загальна характеристика розпушувачів, використання, вимоги до якості.»Техно...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
162 6 0 1
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»
10 травня 2022
8 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування соусів»1.Значення соусів в харчуванні людини, їх кл...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
433 35 0 2
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів і грибів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів і грибів»
10 травня 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

85 грн

85 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспектиз теми: «Технологія приготування страв з овочів і грибів»1.Загальні правила оформлен...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
897 100 0 2
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць та сиру»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць та сиру»
9 травня 2022
14 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з яєць та сиру»1.Яєчні продукти та їх викорис...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
578 86 0 67
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»
9 травня 2022
29 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»1.Значення страв з риби...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
1521 121 3 97
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів»
9 травня 2022
13 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів»з предме...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
434 68 0 55
Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»
docx
Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»
6 травня 2022
7 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

50 грн

50 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»1.Зна...
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Конспект
581 9 1 1
Опорні конспекти з теми: « Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки»
docx
Опорні конспекти з теми: « Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки»
6 травня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

60 грн

60 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: « Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки»з предмету : «Технологія при...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
433 6 0 3
Опорні конспекти з теми: «Ваговимірювальне устаткування»
doc
Опорні конспекти з теми: «Ваговимірювальне устаткування»
6 травня 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Ваговимірювальне устаткування»з предмету «Устаткування підприємств харчува...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
Конспект
530 35 0 31
Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»
docx
Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»
6 травня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»...
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Конспект
413 5 0 2
Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»
docx
Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»
6 травня 2022
6 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»з предме...
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Конспект
584 30 0 3
Опорні конспекти з теми: «Нормативно-технологічні документи: види, призначення, використання»
docx
Опорні конспекти з теми: «Нормативно-технологічні документи: види, призначення, використання»
6 травня 2022
91 2
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми: «Нормативно-технологічні документи: види, призначення, використання»з предм...
Облік,калькуляція і звітність
дорослі
Конспект
737 286 0 182
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субродуктів»
docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субродуктів»
6 травня 2022
24 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субродуктів»з предм...
Технологія приготування їжі.
дорослі
Конспект
1161 118 0 92
Опорні конспекти з теми: «Сучасна електронна ваговимірювальна техніка»
docx
Опорні конспекти з теми: «Сучасна електронна ваговимірювальна техніка»
6 травня 2022
33 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Сучасна електронна ваговимірювальна техніка»з предмету: «Устаткування підпр...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
Конспект
898 57 0 53
Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»
doc
Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»
5 травня 2022
52 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«Організація робочих місць з приготування н/ф і страв напідприємствах рестор...
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Конспект
2304 196 0 149
Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»
docx
Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»
5 травня 2022
10 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»з предмету «Технологія при...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
Конспект
419 48 0 37
85 матеріалів
✖
↑