Опорний конспектиз теми:
КНД-3.1 « Оволодіння основами товарознавства та техно-логії приготування борошняних кондитерських виробів»
КНД -3.1.1 «Приготування начинок»
з предмету: «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
Професія: 7412 «Кондитер»
Кваліфікація: ІII розряд