Матеріал:

Лабораторно-практичні роботи : З предмету «Устаткування підприємств харчування»

придбати матеріал
Ціна:

100 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

Лабораторно-практичні роботи :

З предмету «Устаткування підприємств харчування»

Професія: 7412 «Кондитер»

Кваліфікація: ІII розряд.

Лабораторні роботи за курс навчання за професією кондитер III розряду.

«Машини для формування виробів з тіста. Машина для поділу тіста »

«Машини для відсаджування заготівок із тіста»

«Апарати для приготування млинцевого тіста »

«Апарати для приготування вафель»

«Апарати для приготування пончиків»

« Дозатори крему»

«Машини для розмелювання продуктів»

«Пресувальне устаткування»

Вміст матеріалу: показано 6 з 22 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
docx
1,7 Мб
придбати матеріал
Ціна:

100 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Рекомендуємо

«Значення борошняних кондитерських виробів у харчування.»

docx
«Значення борошняних кондитерських виробів у харчування.»

435

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

docx
Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

645

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва і обслуговування
дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»

docx
Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»

331

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

50 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класифікація кремів»

docx
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класифікація кремів»

560

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»

docx
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів»  з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»

312

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

75 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Желюючі речовини. Харчові барвники.»

docx
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Желюючі речовини. Харчові барвники.»

207

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

20 грн

Схожі матеріали

Презентація "Машини для нарізання хліба"

pptx
Презентація "Машини для нарізання хліба"

733

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Устаткування підприємств харчування
дорослі

Презентація "Конвекційні шафи " для підготовки кухарів/кондитерів

pptx
Презентація "Конвекційні шафи " для підготовки кухарів/кондитерів

445

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Устаткування підприємств харчування
дорослі

Презентація" Вакууматор для продуктів"

pptx
Презентація" Вакууматор для продуктів"

244

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Устаткування підприємств харчування
дорослі

Тема уроку: Принцип дії та будова "М’ясорозпушувачів"

docx
Тема уроку:  Принцип дії  та будова "М’ясорозпушувачів"

248

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Устаткування підприємств харчування
дорослі

Презентація "Наші помічники на виробництві"

ppt
Презентація "Наші помічники на виробництві"

186

Аватар профіля Лисик Наталія Василівна
Устаткування підприємств харчування
II курс

Презентація до уроку "Фаршозмішувачі"

ppt
Презентація до уроку "Фаршозмішувачі"

189

Аватар профіля Лисик Наталія Василівна
Устаткування підприємств харчування
II курс
✖
↑