Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
490 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

: Організація  робочих місць  для приготування та відпуску холодних страв та закусок
14 травня 2024
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
30 2 42 2729 0
Методи управління конфліктом
11 травня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
2 2 10 529 0
: Різновиди  конфліктів
11 травня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
2 2 10 239 0
Засоби спілкування,  комунікативна компетентність
11 травня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
3 2 9 14 0
Спілкування: вміння говорити та слухати
18 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
15 2 15 1400 0
Лабораторно практична робота №6:  Тема уроку: Технологія приготування та подавання  супів
14 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
5 2 13 458 0
Основні поняття професійної етики та психології
31 березня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
37 2 18 1476 0
Асортимент і класифікація тортів. ТП тортів
21 березня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
56 2 37 3457 0
Технологія приготування простих нарізних і поштучних тістечок з ріхних видів тістаВ
18 березня 2024
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
69 2 25 7038 0
Практична робота №5   Тема. Складання калькуляції продажних цін на страви, гарніри.
17 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 5 665 0
Практична робота №4   Тема. Розрахунок ціни реалізації на готові страви.
17 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
4 2 10 36 0
Правила і способи оформлення кондитерських виробів.
17 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
12 2 8 1140 0
Дизайн кондитерських виробів – матеріали та інструменти
17 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
6 2 4 439 0
Дизайн і вимоги до відпускання борошняних кулінарних виробів
14 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 7 710 0
Дизайн  напоїв – підбір посуду і декорування холодних і гарячих напоїв
14 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
1 2 5 306 0
Правила  подавання холодних солодких страв
11 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
10 2 7 1591 0
Вимоги до відпускання гарячих  солодких страв
11 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 8 1081 0
Практична робота №5   Тема. Складання калькуляції продажних цін на страви, гарніри.
11 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
2 2 0 14 0
Практична робота №4   Тема. Розрахунок ціни реалізації на готові страви.
11 березня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
31 2 0 2148 0
Практична робота №3   Тема. Розрахунок ціни реалізації на сировину, сум націнок
11 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 5 27 0
  Вимоги до відпускання страв з риби та морепродуктів
5 березня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
19 2 5 2500 0
Вимоги до відпускання страв з мяса
5 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
0 2 1 200 0
Тема уроку 23:  Вимоги до гарнірів
3 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
6 2 21 922 0
Тема уроку 22: Вимоги до оформлення супів і гарнірів до них
3 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
2 2 6 1205 0
Дизайн супів і других страв. Вимоги до посуду
3 березня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
2 2 2 348 0
: Лабораторно – практична робота № 5: Технологія приготування мясних н\ф з січеної і котлетної маси мяса та птиці
3 березня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
6 2 14 333 0
Вимоги до  гарячих закусок.
26 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
11 клас
11 2 9 1533 0
Дизайн холодних закусок.
26 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
0 2 9 303 0
: Технологія приготування гарячих напоїв: кава (види, технологія приготування
26 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
11 клас
5 2 0 386 0
Практична робота №5   Тема. Складання калькуляції продажних цін на страви, гарніри.
25 лютого 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
10 2 6 47 0
Практична робота №4   Тема. Розрахунок ціни реалізації на готові страви.
25 лютого 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
4 2 0 1379 0
. Розрахунок ціни реалізації на сировину, сум націнок.
25 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 6 53 0
1.Поняття про ціни.                                2. Порядок розрахунку суми націнок та продажної ціни на сировину
25 лютого 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
16 2 1 1078 0
Прикраси з тіста – виготовлення та застосування
21 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
5 2 9 28 0
Карвінг з фруктів та овочів
21 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
8 2 8 960 0
: Фігурна форма нарізання овочів.
15 лютого 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
5 2 13 1564 0
Технологія приготування страв і закусок із субпродуктів та птицімяса.  Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.
14 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
3 2 4 1196 0
: Технологія приготування страв і закусок з морепродуктів.  Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.
12 лютого 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
9 2 13 604 0
ЛПР №8: Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
5 2 13 251 0
Практична робота №2 : Розрахунок взаємозаміни сировини.
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
17 2 9 2188 4
     Практична робота №1: Розрахунок сировини на необхідну кількість порцій
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
17 2 14 1994 0
ЛПР Кавові машини
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
4 2 14 27 0
Подавання других страв
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
22 2 7 3121 0
Подавання солодких  страв
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
11 2 14 1521 0
Подавання гарячих і холодних напоїв
5 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
20 2 2 1801 0
: Кавомолки
4 лютого 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
22 2 12 1171 0
: Карвінг: інструменти для карвінгу та їх застосування
1 лютого 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
14 2 20 1375 0
Соковижималки
30 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
11 2 11 313 0
вафельниці
30 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
7 2 14 313 0
: Технологія приготування салатів із сирих та варених овочів., вінегретів.  Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.
30 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
0 2 3 315 0