Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Інтеграція знань, практики та інноваційних технологій у професійному розвитку педагогів закладів освіти
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
Рейтинг: 16 584

ID-код:

1064112

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Клас/Предмет
490 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Подавання перших страв
Подавання перших страв
29 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
11 2 10 1402 0
Смажені вироби з дріжджового тіста
Смажені вироби з дріжджового тіста
28 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
3 2 2 582 0
Технологія приготування прісного здобного тіста і виробів з нього
Технологія приготування прісного здобного тіста і виробів з нього
28 січня 2024
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
86 2 53 7834 1
Гранітори, фризери
Гранітори, фризери
28 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
5 2 15 564 0
ЛПР 5: Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього
ЛПР 5: Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього
24 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
6 2 3 401 0
Використання нормативно-технологічної документації для розрахунку сировини на необхідну кількість порцій
Використання нормативно-технологічної документації для розрахунку сировини на необхідну кількість порцій
23 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
16 2 6 1515 0
Камери шокового заморожування
Камери шокового заморожування
23 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
III курс
10 2 19 343 0
: Загальні правила подачі гарячих закусок
: Загальні правила подачі гарячих закусок
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
23 2 35 3507 0
ТП дрібноштучних виробів з дріжджового тіста
ТП дрібноштучних виробів з дріжджового тіста
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
7 2 16 760 0
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
22 січня 2024
9 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
201 2 201 19043 0
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
74 2 54 9313 0
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
48 2 66 2994 0
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
76 2 56 10324 0
Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього
Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
66 2 71 6213 0
Технологія приготування прісного здобного тіста та виробів з нього
Технологія приготування прісного здобного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
20 2 0 1642 0
Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього
Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
37 2 29 4715 0
: Технологія приготування вафельного тіста та виробів з нього
: Технологія приготування вафельного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
52 2 30 5643 0
: Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього
: Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
11 2 23 830 0
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
8 2 26 1403 0
випікання виробів
випікання виробів
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
5 2 2 1104 0
Особиста гігієна працівників ПГХ
Особиста гігієна працівників ПГХ
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
6 2 14 1501 0
: Глистяні захворювання та їх профілактика
: Глистяні захворювання та їх профілактика
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
8 2 14 374 0
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
22 2 65 1506 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
1 2 0 387 0
Загальна характеристика мікроорганізмів
Загальна характеристика мікроорганізмів
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
41 2 61 3378 0
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
20 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
32 2 125 1984 0
Характеристика, значення і використання продуктів тваринного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
Характеристика, значення і використання продуктів тваринного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
27 2 14 1946 0
Характеристика, значення і використання продуктів рослинного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
Характеристика, значення і використання продуктів рослинного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
10 2 12 1130 0
Поняття про раціональне харчування. Закони раціонального харчування
Поняття про раціональне харчування. Закони раціонального харчування
14 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
30 2 33 2371 0
Вимоги до раціонального харчування
Вимоги до раціонального харчування
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
10 2 10 1849 0
Структура харчового раціону
Структура харчового раціону
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
25 2 11 3171 0
Фізіологічні вимоги до режиму харчування.
Фізіологічні вимоги до режиму харчування.
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
5 2 12 1926 0
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
26 2 9 1613 0
: Організація роботи в гарячому цеху
: Організація роботи в гарячому цеху
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 2 9 739 0
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
46 2 127 5225 0
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
14 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
93 2 66 9961 2
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
14 січня 2024
1 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
37 2 193 5308 0
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
15 2 13 2133 0
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
6 2 12 803 0
загальні вимоги до організації виробництва
загальні вимоги до організації виробництва
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
5 2 13 581 0
Технологія приготування бульйонів
Технологія приготування бульйонів
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
8 2 11 1892 0
Технологія приготування напівфабрикатів з птиці
Технологія приготування напівфабрикатів з птиці
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
17 2 12 2506 0
Послідовність запису страв у меню
Послідовність запису страв у меню
10 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
1 2 5 1099 0
Подавання холодних страв і закусок"
Подавання холодних страв і закусок"
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
3 2 2 835 0
Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих та холодних напоїв
Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих та холодних напоїв
16 грудня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
25 2 5 4039 0
Розбирання дріжджового тіста і вистоювання
Розбирання дріжджового тіста і вистоювання
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
1 2 2 527 0
Процеси, що відбуваються в тісті при випіканні
Процеси, що відбуваються в тісті при випіканні
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
8 2 1 1355 0
Холодильні шафи
Холодильні шафи
11 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
13 2 3 2296 0
Нормування вітамінів в раціонах харчування. Нормування вуглеводів в раціонах харчування.
Нормування вітамінів в раціонах харчування. Нормування вуглеводів в раціонах харчування.
8 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
14 2 69 656 0
: Нормування мінеральних речовин в раціонах харчування. Вода – фізіологічне значення води
: Нормування мінеральних речовин в раціонах харчування. Вода – фізіологічне значення води
8 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
7 2 14 47 0
490 уроків
✖
↑