Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
Рейтинг: 17 106

ID-код:

1064112

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Клас/Предмет
Сортувати: По популярності
490 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Подавання перших страв
Подавання перших страв
29 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
11 2 10 1454 0
Смажені вироби з дріжджового тіста
Смажені вироби з дріжджового тіста
28 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
3 2 2 618 0
Технологія приготування прісного здобного тіста і виробів з нього
Технологія приготування прісного здобного тіста і виробів з нього
28 січня 2024
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
88 2 53 8121 1
Гранітори, фризери
Гранітори, фризери
28 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
7 2 15 606 0
ЛПР 5: Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього
ЛПР 5: Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього
24 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
6 2 3 438 0
Використання нормативно-технологічної документації для розрахунку сировини на необхідну кількість порцій
Використання нормативно-технологічної документації для розрахунку сировини на необхідну кількість порцій
23 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
16 2 6 1588 0
Камери шокового заморожування
Камери шокового заморожування
23 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
III курс
10 2 19 14 0
: Загальні правила подачі гарячих закусок
: Загальні правила подачі гарячих закусок
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
23 2 35 3639 0
ТП дрібноштучних виробів з дріжджового тіста
ТП дрібноштучних виробів з дріжджового тіста
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
8 2 16 841 0
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
22 січня 2024
10 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
215 2 220 20236 0
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
22 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
77 2 55 9731 0
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
51 2 66 3132 0
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
78 2 57 10607 0
Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього
Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
66 2 71 6397 0
Технологія приготування прісного здобного тіста та виробів з нього
Технологія приготування прісного здобного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
20 2 0 1733 0
Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього
Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
37 2 29 4855 0
: Технологія приготування вафельного тіста та виробів з нього
: Технологія приготування вафельного тіста та виробів з нього
20 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
53 2 30 5877 0
: Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього
: Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
14 2 23 66 0
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
8 2 26 1505 0
випікання виробів
випікання виробів
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
5 2 2 1168 0
Особиста гігієна працівників ПГХ
Особиста гігієна працівників ПГХ
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
7 2 14 1592 0
: Глистяні захворювання та їх профілактика
: Глистяні захворювання та їх профілактика
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
8 2 14 9 0
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
26 2 65 100 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
1 2 0 69 0
Загальна характеристика мікроорганізмів
Загальна характеристика мікроорганізмів
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
45 2 118 329 0
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
20 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
36 2 125 133 0
Характеристика, значення і використання продуктів тваринного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
Характеристика, значення і використання продуктів тваринного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
28 2 14 2026 0
Характеристика, значення і використання продуктів рослинного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
Характеристика, значення і використання продуктів рослинного походження у раціональному та лікувальному харчуванні
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
10 2 12 1210 0
Поняття про раціональне харчування. Закони раціонального харчування
Поняття про раціональне харчування. Закони раціонального харчування
14 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
30 2 33 2483 0
Вимоги до раціонального харчування
Вимоги до раціонального харчування
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
10 2 10 1934 0
Структура харчового раціону
Структура харчового раціону
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
25 2 11 3254 0
Фізіологічні вимоги до режиму харчування.
Фізіологічні вимоги до режиму харчування.
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Фізіологія харчування
I курс
5 2 12 1982 0
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
28 2 9 44 0
: Організація роботи в гарячому цеху
: Організація роботи в гарячому цеху
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
3 2 9 16 0
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
49 2 127 5382 0
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
14 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
98 2 66 10385 2
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
14 січня 2024
1 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
44 2 197 5741 0
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
15 2 13 70 0
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
7 2 14 25 0
загальні вимоги до організації виробництва
загальні вимоги до організації виробництва
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
6 2 13 36 0
Технологія приготування бульйонів
Технологія приготування бульйонів
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
9 2 11 1945 0
Технологія приготування напівфабрикатів з птиці
Технологія приготування напівфабрикатів з птиці
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
17 2 12 2578 0
Послідовність запису страв у меню
Послідовність запису страв у меню
10 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 2 5 96 0
Подавання холодних страв і закусок"
Подавання холодних страв і закусок"
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
3 2 2 866 0
Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих та холодних напоїв
Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих та холодних напоїв
16 грудня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
25 2 5 4123 0
Розбирання дріжджового тіста і вистоювання
Розбирання дріжджового тіста і вистоювання
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
1 2 2 574 0
Процеси, що відбуваються в тісті при випіканні
Процеси, що відбуваються в тісті при випіканні
16 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
II курс
8 2 1 1428 0
Холодильні шафи
Холодильні шафи
11 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Устаткуванн УПГХ
II курс
15 2 3 2385 0
Нормування вітамінів в раціонах харчування. Нормування вуглеводів в раціонах харчування.
Нормування вітамінів в раціонах харчування. Нормування вуглеводів в раціонах харчування.
8 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
14 2 69 695 0
: Нормування мінеральних речовин в раціонах харчування. Вода – фізіологічне значення води
: Нормування мінеральних речовин в раціонах харчування. Вода – фізіологічне значення води
8 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
технологія приготування їжі
I курс
7 2 14 77 0
490 уроків
✖
↑