Галько Надія Степанівна: Уроки

ID-код:

1064112

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

24 уроки

Фільтрувати за типом завдання:

: Правила подачі холодних страв та закусок

24 квітня 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

19 2 11 3015 0

Способи подавання страв

17 квітня 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

33 2 14 6041 0

: Організація роботи роздавальні

9 квітня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

23 2 13 3825 0

Види та характеристика основних торгівельних приміщень

6 квітня 2023

5 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

33 2 13 9489 0

Характеристика підсобних приміщень

6 квітня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

4 2 48 1332 0

Столова білизна, види та характеристика

28 березня 2023

7 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

38 2 36 6386 0

Характеристика, призначення та види основних та допоміжних приборів

28 березня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

29 2 13 4000 0

Характеристика, призначення та види скляного та кришталевого посуду

24 березня 2023

4 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

14 2 57 3467 0

Характеристика, призначення та види металевого столового посуду

24 березня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

5 2 8 1259 0

Характеристика порцелянового та фаянсового посуду

24 березня 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

18 2 30 5387 0

Практична робота : Сервірування святкового столу

15 березня 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

70 1 49 4417 0

Правила підбору посуду для подавання закусок, страв та напоїв

28 лютого 2023

5 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

25 1 12 4925 0

Форми,методи та правила обслуговування відвідувачів

28 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

7 1 46 72 0

Серветка – як елемент оформлення столу

26 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

31 1 17 5173 0

Види матеріалів, з яких виготовляється столовий посуд.

23 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс та змішані

19 1 84 5977 0

: ОТРИМАННЯ І ПІДГОТОВКА СТОЛОВОГО ПОСУДУ, ПРИБОРІВ, СТОЛОВОЇ БІЛИЗНИ

21 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

32 1 18 91 0

Організація робочих місць для приготування та відпуску страв з овочів та яєць

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

0 1 0 31 0

Організація робочих місць для приготування та відпуску страв з риби

12 лютого 2023

6 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

69 2 301 5635 0

Характеристика,призначення та види столового посуду, приборів та білизни

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

28 1 21 160 0

Матеріальна відповідальність на ЗРГ

12 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

24 2 13 1291 0

Практична робота №1: Тема. Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.

12 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

32 2 33 99 0

Тема уроку: Значення та види меню

5 лютого 2023

6 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

39 2 200 6127 0

Тема уроку №13: Організація роботи гарячого цеху: соусне відділення

3 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

33 2 455 4477 0

Організація роботи гарячого цеху: супове відділення

3 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

1 клас

52 3 269 7918 0

24 уроки