Бібліотека уроків

Конструктор уроків

Потужний інструмент для створення багатофункціональних уроків з можливістю перевіряти засвоєння матеріалу.

Створити урок Електронний журнал Створити сертифікат PRO Активувати PRO-акаунт

Теоретичний блок

Завантаження файлу

Вільне введення тексту

Завдання з тестом

Тренування з тестом (квіз)

Завдання з запитанням

Завдання з вправою

Золота
грамота

Гриф МОН України «Схвалено для використання в освітньому процесі»

Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

250 уроків

«
»
з 5

Фільтрувати за типом завдання:

Подавання холодних страв і закусок"

16 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

3 2 2 870 0

Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих та холодних напоїв

16 грудня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

25 2 5 4125 0

Розбирання дріжджового тіста і вистоювання

16 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

1 2 2 575 0

Процеси, що відбуваються в тісті при випіканні

16 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

8 2 1 1436 0

Нормування вітамінів в раціонах харчування. Нормування вуглеводів в раціонах харчування.

8 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

14 2 69 700 0

: Нормування мінеральних речовин в раціонах харчування. Вода – фізіологічне значення води

8 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

7 2 14 79 0

Технологічні властивості борошна

8 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

15 2 5 2432 0

Правила підбору соусу та способи подачі

7 грудня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

16 2 12 2318 0

Лабораторно-практична робота №4: Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього

5 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

6 2 15 454 0

Значення та види меню

5 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

1 2 27 717 0

Технологія приготування та подавання страв з прісного тіста

4 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

16 2 90 2931 0

Технологія приготування рідкого прісного тіста та виробів з нього

4 грудня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

9 2 20 1417 0

Колір у дизайні страв

30 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

1 2 14 685 0

Технологія приготування начинок і їх використання

28 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

18 2 20 4043 0

Технологія приготування прісного тіста:

28 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

1 2 9 529 0

Види та сорти пшеничного борошна, вимоги до якості . Значення виробів з тіста

27 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

39 2 170 5888 0

Естетичні принципи кулінарного дизайну.

23 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

9 2 12 661 0

Лабораторно – практична робота № 11 : Технологія приготування та подавання страв з птиці

20 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

13 2 17 1396 0

Технологія приготування та подавання страв з котлетної маси птиці

14 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

9 2 31 1817 0

Технологія приготування та подавання страв з тушкованої птиці

14 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

2 2 15 442 0

Технологія приготування та подавання страв з смаженої птиці

14 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

30 2 14 3889 0

Технологія приготування та подавання страв з вареної птиці

14 листопада 2023

1 1

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

18 2 11 3113 0

Механічна кулінарна обробка морепродуктів

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

28 2 21 2693 0

Хімічний склад і харчова цінність морепродуктів

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

6 2 28 72 0

Технологія приготування котлетної маси з риби та н\ф з неї

$Технологія приготування котлетної маси з риби та н\ф з неї$

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

30 2 33 5731 0

Технологія приготування січеної маси з риби та н\ф з неї

$Технологія приготування січеної маси з риби та н\ф з неї$

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

32 2 88 3358 0

Приготування натуральних рибних н/ф.

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

20 2 21 3291 0

Види паніровок та їх призначення .

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

38 2 16 3532 0

Механічна кулінарна обробка риб осетрових порід

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

14 2 19 2655 0

: Обробка риби для фарширування

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

8 2 15 1147 0

Особливості механічної кулінарної обробки інших видів риби

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

8 2 15 2392 0

Механічна кулінарна обробка риби з лускою.

2 листопада 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

3 2 14 1273 0

Характеристика родин риб. Вимоги до якості риби

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

17 2 15 3246 0

Класифікація риби

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

16 2 21 3378 0

Хімічний склад та харчова цінність риби.

2 листопада 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

26 2 157 6631 0

Лабораторно –практична робота № 3: Технологія приготування страв з сиру, яєць.

2 листопада 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

1 2 15 25 0

Лабораторно –практична робота № 3: Технологія приготування страв з сиру, яєць.

26 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

21 2 5 92 0

Технологія приготування та подавання запечених страв з сиру

26 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

2 2 14 1289 0

Технологія приготування та подавання варених і смажених страв з сиру

26 жовтня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

22 2 14 3489 0

Значення страв з сиру у харчуванні. Відпуск сиру з різними продуктами

26 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

8 2 14 126 0

Технологія приготування та подавання страв з варених яєць

23 жовтня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

43 2 27 5292 0

Технологія приготування та подавання страв з смажених яєць.

23 жовтня 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

31 2 22 5476 0

Технологія приготування та подавання страв із запечених яєць.

23 жовтня 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

21 2 26 2302 0

Види яєчних продуктів і їх механічна кулінарна обробка

19 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

1 2 14 1499 0

Хімічний склад і харчова цінність яєць.Види яєць і механічна кулінарна обробка

19 жовтня 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

28 2 296 10550 0

ЛПР : Технологія приготування та подавання страв з овочів та грибів

18 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

7 2 16 975 0

Технологія приготування і подавання страв та гарнірів з запечених овочів та грибів

15 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

12 2 13 2061 0

Загальні правила запікання овочів

15 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

7 2 24 1418 0

Технологія приготування і подавання страв та гарнірів з тушкованих овочів та грибів

15 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

0 2 13 336 0

: Загальні правила тушкування овочів і грибів. Технологія приготування страв з капусти

15 жовтня 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

7 2 12 1221 0

250 уроків

«
»
з 5