Галько Надія Степанівна: Уроки

ID-код:

1064112

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

490 уроків

«
»
з 10

Фільтрувати за типом завдання:

Лабораторно-практична робота: Технологія приготування простих тортів з різних видів тіста

22 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів

III курс

21 1 4 15 0

: ОТРИМАННЯ І ПІДГОТОВКА СТОЛОВОГО ПОСУДУ, ПРИБОРІВ, СТОЛОВОЇ БІЛИЗНИ

21 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

32 1 18 107 0

: Раціональне харчування людей похилого віку та спортсменів

19 лютого 2023

4 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

14 1 21 15 0

Раціональне харчування людей фізичної праці

19 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

7 1 11 22 0

Технологія приготування та відпуск страв із субпродуктів

19 лютого 2023

5 1

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

60 1 65 286 0

: Технологія приготування та відпуск страв з січеного натурального мяса і котлетної маси

19 лютого 2023

6 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

62 1 85 69 0

: Технологія приготування та відпуск страв з запеченого мяса

19 лютого 2023

5 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

79 1 79 139 0

Технологічний процес обробки мяса

19 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

41 1 126 105 0

Тканини мяса. Хімічний склад і харчова цінність мяса . Класифікація мяса

19 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

43 1 82 89 0

Організація робочих місць для приготування та відпуску страв з овочів та яєць

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

1 1 0 50 0

Організація робочих місць для приготування та відпуску страв з риби

12 лютого 2023

6 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

70 2 338 5698 0

Раціони лікувально – профілактичного харчування.

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

12 1 37 40 0

Основи лікувально – профілактичного харчування.

12 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

23 1 52 40 0

. Характеристика основних дієт

12 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

17 1 24 27 0

Поняття про дієтичне харчування, дієтичні продукти.

12 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

13 1 24 23 0

1. Раціональне харчування людей розумової праці

12 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

II курс

16 2 36 35 0

Характеристика,призначення та види столового посуду, приборів та білизни

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

29 1 21 188 0

Матеріальна відповідальність на ЗРГ

12 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

24 2 13 1304 0

Практична робота №1: Тема. Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.

12 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

33 2 33 121 0

Технологія приготування та відпуск страв із тушкованого мяса

12 лютого 2023

7 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

85 3 42 10601 0

: Технологія приготування та відпуск страв із мяса запанірованими порціонними шматками

12 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

2 2 8 1158 0

: Технологія приготування та відпуск страв із мяса дрібними шматками

12 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

39 3 17 6011 0

СМАЖЕНІ СТРАВИ З М'ЯСА ПОРЦІЙНИМИ НАТУРАЛЬНИМИ ШМАТКАМИ

10 лютого 2023

3 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

36 3 10 5331 0

Тема уроку: Значення та види меню

5 лютого 2023

6 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

II курс

41 2 200 6187 0

Технологія приготування смаженого мяса великими шматками

5 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

38 3 25 5633 0

Значення страв з мяса в харчуванні

5 лютого 2023

10 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

56 1 64 5825 0

Технологія приготування смаженого мяса порційними шматками

5 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

II курс

20 1 74 29 0

Технологія приготування та відпуск варених страв з мяса

5 лютого 2023

9 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

77 2 99 12243 0

Раціональне харчування дітей та підлітків та студентів

5 лютого 2023

4 2

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

I курс

30 1 33 74 0

Тема уроку №13: Організація роботи гарячого цеху: соусне відділення

3 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

33 2 455 4504 0

Організація роботи гарячого цеху: супове відділення

3 лютого 2023

1 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

1 клас

52 3 269 7954 0

Урок № 60: Обробка і використання рибних харчових відходів Обробка нерибних морепродуктів

2 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

24 2 13 2878 0

Урок № 58-59: Технологія приготування н\ф з риби

$Урок № 58-59: Технологія приготування н\ф з риби$

2 лютого 2023

2 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

35 2 10 4103 0

Урок № 56-57: Приготування натуральних рибних н/ф.

2 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

10 2 11 1462 0

: 1.Обробка риби для фарширування . 2.Види паніровок та їх призначення .

2 лютого 2023

0 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

29 3 199 4688 0

Санітарні вимоги до теплової обробки харчових продуктів

23 грудня 2022

0 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

30 1 23 3001 0

Санітарні вимоги до механічної обробки харчових продуктів

23 грудня 2022

7 0

Галько Надія Степанівна

Гігієна та санітарія

I курс

74 1 38 6509 0

Особливості раціонального харчування спортсменів

23 грудня 2022

1 0

Галько Надія Степанівна

Фізіологія харчування

I курс

21 1 21 32 0

Механічна кулінарна обробка риби з лускою

20 грудня 2022

5 0

Галько Надія Степанівна

технологія приготування їжі

I курс

48 1 242 8299 0

Устаткування для варіння (сосисковарка та пастакукери)

19 грудня 2022

0 0

Галько Надія Степанівна

Устаткуванн УПГХ

I курс

18 1 13 22 0

490 уроків

«
»
з 10