Конструктор уроків

Потужний інструмент для створення багатофункціональних уроків з можливістю перевіряти засвоєння матеріалу.

Теоретичний блок
Завантаження файлу
Вільне введення тексту
Завдання з тестом
Тренування з тестом (квіз)
Завдання з запитанням

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • Для предмету: Гігієна та санітарія
48 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Подавання перших страв
29 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
11 2 10 1423 0
: Загальні правила подачі гарячих закусок
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
23 2 35 3576 0
:  Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
22 січня 2024
9 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
202 2 201 19224 0
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
75 2 55 9402 0
Санітарні вимоги до кулінарної обробки  харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
48 2 66 3033 0
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
8 2 26 1425 0
Особиста гігієна працівників ПГХ
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
6 2 14 1536 0
: Глистяні захворювання та їх профілактика
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
8 2 14 378 0
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
22 2 65 1530 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
1 2 0 390 0
Загальна характеристика мікроорганізмів
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
41 2 61 3417 0
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
26 2 9 1645 0
: Організація  роботи в  гарячому цеху
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 2 9 743 0
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
46 2 127 5265 0
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
14 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
93 2 66 10040 2
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
14 січня 2024
1 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
37 2 193 5369 0
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
15 2 13 2155 0
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
6 2 12 821 0
загальні вимоги до організації виробництва
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
5 2 13 598 0
Послідовність запису страв у меню
10 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
1 2 5 1119 0
Глистяні захворювання та їх профілактика
7 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
24 2 46 779 0
харчові отруєння
30 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 2 4 598 0
Класифікація закладів ресторанного господарства за різними ознаками.
28 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
16 2 183 4009 0
Організувати  робоче місце при приготуванні прісного тіста та виробів з нього, вимоги до якості;
23 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
11 2 13 493 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
23 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
13 2 52 821 0
Значення вивчення предмету для робітників ЗРГ.  Поняття про мікроорганізми
16 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
11 2 9 1693 0
Кваліфікаційна характеристика кухаря 4 розряду
14 листопада 2023
2 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
31 2 228 4133 0
Організація постачання підприємств ресторанного господарства
5 жовтня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
51 2 11 5816 0
Організація виробництва кондитерського цеху
21 вересня 2023
11 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
89 2 28 12169 0
Типи закладів ресторанного господарства Типи закладів ресторанного господарства
21 вересня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
45 2 27 14130 0
Кваліфікаційна характеристика кондитера 3 розряду
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
21 2 37 2432 0
: Правила подачі холодних страв та  закусок
24 квітня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
19 2 10 2942 0
Способи подавання страв
17 квітня 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
33 2 14 5994 0
: Організація роботи роздавальні
9 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
23 2 13 3792 0
Види та характеристика основних торгівельних приміщень
6 квітня 2023
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
33 2 13 9413 0
Характеристика підсобних  приміщень
6 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
4 2 48 1299 0
Столова білизна, види та характеристика
28 березня 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
38 2 36 6338 0
Характеристика, призначення та види основних та допоміжних приборів
28 березня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
29 2 13 3976 0
Характеристика, призначення та види скляного та кришталевого посуду
24 березня 2023
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
13 2 57 3428 0
Характеристика, призначення та види металевого столового посуду
24 березня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
5 2 8 1236 0
Характеристика порцелянового та фаянсового посуду
24 березня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
17 2 30 5358 0
Організація  робочих місць  для приготування та відпуску страв з риби
12 лютого 2023
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
68 2 301 5588 0
Матеріальна відповідальність на ЗРГ
12 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
24 2 13 1248 0
        Практична робота №1: Тема. Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.
12 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
32 2 33 72 0
 Тема уроку: Значення та види меню
5 лютого 2023
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
38 2 200 6069 0
Тема уроку №13: Організація  роботи гарячого цеху: соусне відділення
3 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
32 2 455 4442 0
Організація  роботи гарячого цеху: супове відділення
3 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
1 клас
52 3 269 7863 0