Бібліотека методичних матеріалів для освітян

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»

9 травня 2022

30 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»1.Значення страв з риби...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

1606 124 3 100

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів»

9 травня 2022

14 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів»з предме...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

509 69 0 55

Опорні конспекти з теми: « Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки»

6 травня 2022

4 0

Третяк Олена Михайлівна

60 грн

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми: « Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки»з предмету : «Технологія при...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

486 7 0 4

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субродуктів»

6 травня 2022

25 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субродуктів»з предм...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

1265 119 0 93

Презентація на тему "Технологія приготування страв на відкритому вогні - шашликів"

23 березня 2022

15 0

Подзярей Людмила Василівна

Презентація викладача на тему "Технологія приготування страв на відкритому вогні" містить опис техно...

Технологія приготування їжі.

Презентація

18 40 0 34

Презентація викладача на тему "Технологія приготування кручеників"

23 березня 2022

3 0

Подзярей Людмила Василівна

Презентація викладача на тему "Технологія приготування кручеників".Круче ники, або завива нці — укра...

Технологія приготування їжі.

Презентація

20 10 0 7

Лабораторно-практична робота: «Технологія приготування тіста та виробів з нього.»

23 лютого 2022

26 0

Третяк Олена Михайлівна

Лабораторно-практична робота:«Технологія приготування тіста та виробів з нього"Професія: 5122 «Кухар...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

1199 118 0 99

ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНА РОБОТА № 11 Тема:Технологія приготування солодких страв і напоїв

23 лютого 2022

44 0

Третяк Олена Михайлівна

ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНА РОБОТА № 11Тема:Технологія приготування солодких страв і напоїв.Професія: 5122...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

1306 153 0 124

Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З ЯЄЦЬ ТА СИРУ»

22 лютого 2022

8 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З ЯЄЦЬ ТА СИРУ»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфік...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

92 34 0 30

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з овочів і грибів»

22 лютого 2022

4 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з овочів і грибів»Професія: 5122 «Кухар»Квалі...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

21 36 0 33

Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З ОВОЧІВ»

22 лютого 2022

7 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З ОВОЧІВ»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфікація: ...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

116 39 0 30

«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З РИБИ, МОРЕПРОДУКТІВ»

22 лютого 2022

77 1

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З РИБИ, МОРЕПРОДУКТІВ»Професія: 5122 «Кухар»К...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

906 249 0 214

Опорні конспекти з теми: «Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв»

11 лютого 2022

8 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв»Професія: 5122...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

24 37 0 31

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

11 лютого 2022

4 1

Третяк Олена Михайлівна

200 грн

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»Професія: 5122 «...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

870 19 0 12

Опорні конспекти з теми: «ОВОЧІ, ГРИБИ: обробка, продукти їх переробки»

10 лютого 2022

24 2

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«ОВОЧІ, ГРИБИ: обробка, продукти їх переробки»Професія: 5122 «Кухар»Кваліфік...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

54 81 0 69

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього»

9 лютого 2022

8 0

Третяк Олена Михайлівна

50 грн

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього»Професія: 5122 «К...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

648 27 0 6

Опорні конспекти з теми: «Крупи, бобові, макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв»

8 лютого 2022

5 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми:«Крупи, бобові, макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» оп...

Технологія приготування їжі.

Інші матеріали

15 27 0 24

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування супів»

8 лютого 2022

11 0

Третяк Олена Михайлівна

100 грн

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування супів» має чотири лекції з додатками.Лекція 1.Харч...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Інші матеріали

550 56 0 5

Презентація до уроку: "Характеристика харчових жирів"

2 лютого 2022

90 3

Сойфер Наталія Анатоліївна

Демонстраційна презентація до уроку "Характеристика харчових жирів". На слайдах винесена основна інф...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Презентація

1934 165 0 146

Страви з вареної риби

18 листопада 2021

58 1

Іванченко Юлія Іванівна

Презентація містить матеріал про загальні правила варіння риби і приготування страв. Матеріал дає зм...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Презентація

87 186 0 159

"Механічна кулінарна обробка м'яса, м'ясопродуктів, сільськогосподарської птиці, субпродуктів, приготування напівфабрикатів

17 листопада 2021

32 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорний конспект з теми.Тема програми: "Механічна кулінарна обробка м'яса, м'ясопродуктів, сільськог...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

494 129 0 110

Опорні конспекти з теми №6: «Крупи, бобові ,макаронні вироби: обробка ,технологія приготування страв»

12 листопада 2021

15 0

Третяк Олена Михайлівна

Опорні конспекти з теми №6:«Крупи, бобові ,макаронні вироби: обробка ,технологія приготування страв»...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Конспект

36 112 0 98

«Будова та хімічний склад, харчова цінність зерна хлібних злаків. Крупи: види ,асортимент»

12 жовтня 2021

68 0

Третяк Олена Михайлівна

Крупи – це продукти повсякденного і стійкого попиту. Саме тому склад цих виробів неабияк впливає на ...

Технологія приготування їжі.

дорослі

Презентація

633 189 1 166

Дидактичні матеріали до уроку: "Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього"

25 лютого 2021

14 0

Сойфер Наталія Анатоліївна

Дидактичні матеріали до уроку: "Технологія приготування тіста для млинчиків та виробів з нього". Опо...

Технологія приготування їжі.

Конспект

497 28 0 27

Збірка матеріалів до уроків за темою програми: "Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього"

25 лютого 2021

4 0

Сойфер Наталія Анатоліївна

Збірка матеріалів до уроків за темою програми: "Технологія приготування дріжджового тіста та виробів...

Технологія приготування їжі.

Конспект

163 14 0 13

Презентація до уроку: "Технологія приготування розсольників"

25 лютого 2021

79 1

Сойфер Наталія Анатоліївна

Демонстраційна презентація до уроку за темою: "Технологія приготування розсольників". На слайдах вин...

Технологія приготування їжі.

Презентація

1995 281 0 234

Урок - гра "Кулінарна мандрівка на потязі знань"

3 лютого 2021

5 0

Кондратенко Катерина Валерїївна

Мета уроку: навчальна: узагальнити і систематизувати знання учнів з технології приготування заправни...

Технологія приготування їжі.

Інші матеріали

113 17 0 15

Виховна година на тему : " фотографії тиждень професії"

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

38 2 0 2

Виховна година на тему : " Буклет"

2 грудня 2020

1 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

33 2 0 2

Виховна година на тему : "Тиждень професії"

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

28 1 0 1

Виховна година на тему : " Література кухарська справа"

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

32 0 0 0

Виховна година на тему : " кодитерка"

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

34 3 0 3

Виховна година на тему : " Кухарі розряду!

2 грудня 2020

1 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

40 3 0 3

Виховна година на тему : " Кухар 6 розряду!

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

11 5 0 5

Виховна година на тему : " Кухар 5 розряду!

2 грудня 2020

1 1

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

15 8 0 8

Виховна година на тему : " Кухар 4 розряду!

2 грудня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

10 15 0 15

Виховна година на тему : " Кухар 3 розряду!

2 грудня 2020

1 0

Єфремова Марія Павлівна

Ознайомитися з стандартами кухаря третього розряду і вивчити и основні властивості кухарів,кондитері...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

19 5 0 5

Тестові завдання "кухар 4 розряд" Тематична атестація

10 листопада 2020

4 0

Єфремова Марія Павлівна

Тестові завдання з Технології приготування їжі для учнів - кухарів 3 розряд . Різні види завдань. Ві...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

14 22 0 19

Тестові завдання "кухар 4 розряд" Тематична атестація

10 листопада 2020

19 0

Єфремова Марія Павлівна

Тестові завдання з Технології приготування їжі для учнів - кухарів 3 розряд . Різні види завдань. Ві...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

12 121 0 101

Тестові завдання "кухар 4 розряд"

10 листопада 2020

12 0

Єфремова Марія Павлівна

Тестові завдання з Технології приготування їжі для учнів - кухарів 3 розряд . Різні види завдань. Ві...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

13 60 0 55

Тестові завдання "кухар 3 розряд"

10 листопада 2020

13 0

Єфремова Марія Павлівна

Тестові завдання з Технології приготування їжі для учнів - кухарів 3 розряд . Різні види завдань. Ві...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

244 76 0 59

Стаття: "Основні факти про шоколад"

10 листопада 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Загальна характеристика технологічного процесу виготовлення шоколаду,його використання та застосуван...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Стаття

8 5 0 4

Виховна година на тему : " Шоколад- рекордсмен "

10 листопада 2020

1 0

Єфремова Марія Павлівна

вивчити види шоколаду,хімічний склад шоколаду,історію його виникнення,технологічний процес приготува...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Презентація

5 8 0 7

Стаття: " 7 фактів про шоколад "

30 вересня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Вуглеводи, що містяться в шоколаді, дають легкодоступну і швидкозгораючу енергію, а жири, що містять...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Стаття

8 6 0 6

Виховна година на тему : "Чай ,що відкриває душу "

30 вересня 2020

9 0

Єфремова Марія Павлівна

Простота й умиротворення: чайні традиції Сходу відкривають вікно у сиву давнину й у власний розум. Т...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Інші матеріали

9 24 0 23

Стаття "Хороший кухар – вартий лікаря "

30 вересня 2020

1 0

Єфремова Марія Павлівна

Хороший кухар – вартий лікаря – говорить народна мудрість. Відомий учений, дослідник Брилья- Саварін...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Стаття

13 10 0 9

Доповідь "Гумореска про чай"

30 вересня 2020

0 0

Єфремова Марія Павлівна

Вказати види,сорти чаю,охарактеризувати їх,вивчити властивості чаю. Розповісти історію виникнення ча...

Технологія приготування їжі.

11 клас

Стаття

7 11 0 11