Презентація викладача на тему "Технологія приготування страв на відкритому вогні" містить опис технологічного процесу приготування шашликів з різних видів м'яса забійних тварин (яловичини, свинини, баранини), а також субпродуктів (печінки). В презентації наведено приклади маринування м'яса та правила смаження.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Технологія приготування їжі›
- Презентація на тему "Технологія приготування страв на відкритому вогні - шашликів"
Матеріал:
Презентація на тему "Технологія приготування страв на відкритому вогні - шашликів"
pdf 
23.03.2022
0
0
40
34
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: