Простота й умиротворення: чайні традиції Сходу відкривають вікно у сиву давнину й у власний розум.
Тут доречне стародавнє прислів'я, згідно з яким у повсякденному житті потрібні сім предметів першої необхідності: паливо, рис, масло, сіль, соєвий соус, оцет і чай.
Чому ж чай такий важливий? Це всього лише гарячий напій чи щось більше?