6 типів завдань

Теоретичний блок
Завантаження файлу
Вільне введення тексту
Завдання з тестом
Тренування з тестом (квіз)
Завдання з запитанням

Конструктор уроків

Об'єднуємо знання та досвід освітян з всієї України

Пошук уроків
Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • Для предмету: Гігієна та санітарія
66 667 уроків
Фільтрувати:
Подавання перших страв
29 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 10 686 0
: Загальні правила подачі гарячих закусок
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 4 1484 0
:  Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
22 січня 2024
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 111 7592 0
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 37 4686 0
Санітарні вимоги до кулінарної обробки  харчових продуктів
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 49 1159 0
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 25 662 0
Особиста гігієна працівників ПГХ
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 14 578 0
: Глистяні захворювання та їх профілактика
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 2 170 0
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 56 680 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 0 244 0
Загальна характеристика мікроорганізмів
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 32 2126 0
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 9 805 0
: Організація  роботи в  гарячому цеху
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 9 424 0
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 102 2575 0
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
14 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 66 4827 2
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
14 січня 2024
0 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 23 2568 0
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 12 906 0
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 12 360 0
загальні вимоги до організації виробництва
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 13 248 0
Послідовність запису страв у меню
10 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 5 380 0
Глистяні захворювання та їх профілактика
7 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 46 493 0
харчові отруєння
30 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 4 338 0
Класифікація закладів ресторанного господарства за різними ознаками.
28 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 15 2296 0
Організувати  робоче місце при приготуванні прісного тіста та виробів з нього, вимоги до якості;
23 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
2 13 267 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
23 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 52 484 0
Значення вивчення предмету для робітників ЗРГ.  Поняття про мікроорганізми
16 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 9 1163 0
Кваліфікаційна характеристика кухаря 4 розряду
14 листопада 2023
1 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 18 1785 0
Організація постачання підприємств ресторанного господарства
5 жовтня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
2 10 3603 0
Організація виробництва кондитерського цеху
21 вересня 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
2 26 6190 0
Типи закладів ресторанного господарства Типи закладів ресторанного господарства
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
2 27 7030 0
Кваліфікаційна характеристика кондитера 3 розряду
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
2 37 1078 0
: Правила подачі холодних страв та  закусок
24 квітня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 5 1303 0
Способи подавання страв
17 квітня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 14 3691 0
: Організація роботи роздавальні
9 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 11 2477 0
Види та характеристика основних торгівельних приміщень
6 квітня 2023
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 13 5561 0
Характеристика підсобних  приміщень
6 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 48 450 0
Столова білизна, види та характеристика
28 березня 2023
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 32 3966 0
Характеристика, призначення та види основних та допоміжних приборів
28 березня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 12 2628 0
Характеристика, призначення та види скляного та кришталевого посуду
24 березня 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 10 2382 0
Характеристика, призначення та види металевого столового посуду
24 березня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 8 539 0
Характеристика порцелянового та фаянсового посуду
24 березня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 11 3554 0
Організація  робочих місць  для приготування та відпуску страв з риби
12 лютого 2023
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 94 4040 0
Матеріальна відповідальність на ЗРГ
12 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 13 850 0
        Практична робота №1: Тема. Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.
12 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 33 1353 0
 Тема уроку: Значення та види меню
5 лютого 2023
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
2 114 3086 0
Тема уроку №13: Організація  роботи гарячого цеху: соусне відділення
3 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 169 3060 0
Організація  роботи гарячого цеху: супове відділення
3 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
1 клас
3 98 4506 0