Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Сортувати: По популярності
275 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Рибні страви і закуски
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 57 0
Страви і закуски з овочів, сиру, яєць
8 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 175 0
Салати. Вінегрети.
8 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 40 0
Бутерброди
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 37 0
Сири. Хліб і хлібобулочні вироби.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 32 0
Ковбасні вироби. М’ясокопчення. М’ясні консерви
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 35 0
Значення холодних страв і закусок у харчуванні.  Риба і рибні продукти
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 42 0
Страви з рибної натуральної січеної та котлетної маси. Страви з морепродуктів.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 38 0
Страви із запеченої риби.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 174 0
Страви із смаженої риби.
8 лютого 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 54 0
Значення страв з риби у харчуванні, класифікація
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 41 0
Страви і гарніри із смажених овочів і грибів. Загальні правила запікання овочів.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 38 0
Значення страв і гарнірів з овочів у харчуванні людини. Страви і гарніри з відварних і припущених овочів.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 312 0
Гарячі напої.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 57 0
Гарячі солодкі страви
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 71 0
Желеподібні страви.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 42 0
Цукор. Мед. Компоти. Киселі.
8 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 146 0
Ягоди.
8 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 33 0
Значення солодких страв, їх класифікація
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 35 0
Приготування каш. Страви з бобових і макаронних виробів
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 32 0
Крупи. Бобові. Макаронні вироби.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 27 0
Кисломолочні продукти. Молочні супи.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 55 31 0
Молочні консерви. Кисломолочні продукти
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 54 27 0
Супи картопляні з крупами, макаронними виробами, овочами. Молоко і молочні продукти.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 87 0
Тема 7. Технологія приготування супів
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 44 0
ЛПР№5. Технологія приготування супів з бобовими. Вимоги до  якості супів.
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 27 64 0
Тема5.  ТЕПЛОВА КУЛІНАРНА ОБРОБКА ПРОДУКТІВ
8 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 49 0
Підйомно-транспортне устаткування.
7 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 17 47 0
Підйомно-транспортне устаткування.
7 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 17 34 0
ЛПР№6.Машини для замішування та розкатування тіста. Правила експлуатації машин з дотриманням ТВБП.
7 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 28 66 1
ЛПР№6.Машини для просіювання борошна .Правила експлуатації машин з дотриманняям ТВБП.
7 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 28 41 0
ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.
3 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 27 272 0
ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.
3 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 27 225 0
Технологія приготування молочних супів.
1 лютого 2022
5 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
1 2 27 1366 1
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання
28 січня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 27 505 0
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання
28 січня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 27 1041 0
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.
28 січня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 1393 0
Машини для замісу тіста та розкачвання.
28 січня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 56 333 0
Машини для просіюванняя борошна МПБ-800,МПМВ-300,будова ,призначення,правила експлуатації.
28 січня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 57 1753 0
ЛПР№2: Машини для нарізання та протирання овочів МРО 50-200.
2 грудня 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 28 633 0
Харчові жири ,види,класифікація.
30 листопада 2021
22 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
2 2 80 2668 0
Характеристика комбінованих способів теплової обробеи продуктів.
30 листопада 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 523 0
Характеристика допоміжних способів теплової обробки.
30 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 0 40 0
Характеристика основних способів теплової обробки продуктів.
30 листопада 2021
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 26 82 0
Значення теплової обробки продуктів.
30 листопада 2021
7 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 25 138 0
ЛПР№2.Машина для очищення овочів МОК -250. Апарати захисту та управління.
30 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 29 327 0
ЛПР№2.Машини для очищення овочів PL – 100,PL-200. Сучасні малогабаритні машини.
30 листопада 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 29 395 0
ЛПР:Тема уроку: Приготуванняя порійних н/ф з котлетної маси.
23 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 29 36 0
ЛПР:Тема уроку: Приготування багато порційних н/ф з котлетної маси.
23 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 29 44 0
ЛПР:Тема уроку: Класифікація н/ф з котлетної маси.
23 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 2 28 30 0
✖
↑