Сьогодні о 18:00
Вебінар:
«
Олімпіади від Всеосвіти як інструмент розвитку творчого потенціалу й мотивації до навчання
»
Взяти участь Всі події

Третяк Олена Михайлівна: Уроки

Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • В теці: УПХ

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Лабораторно-практична робота №1
Лабораторно-практична робота №1
27 березня 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 6 72 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Машини для просіювання борошна.
Машини для просіювання борошна.
10 березня 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Тема 3. Технологічне обладнання для приготування тіста та виробів з нього Тема уроку: Машини для про...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
3 10 70 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Тема уроку: Класифікація харчоварильного устаткування
Тема уроку: Класифікація харчоварильного устаткування
24 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Тема уроку: Класифікація харчоварильного устаткування...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 26 81 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Машини та механізми для формування котлет. Шприц ковбасний, наповнювач фаршу, кутер.
Машини та механізми для формування котлет. Шприц ковбасний, наповнювач фаршу, кутер.
24 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Машини та механізми для формування котлет. Шприц ковбасний, наповнювач фаршу, кутер. ...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
3 26 54 0
Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалювання птиці, обладнання для обвалювання м’яса, сепаратор для механічного обвалювання м’яса, ін’єктор
24 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалю...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 26 260 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

1. Загальні відомості про механічне устаткування
1.	Загальні відомості про механічне устаткування
6 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Загальні відомості про механічне устаткуванняТехнологічна машина та її будова. Вимоги до технологічн...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 50 68 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Загальні відомості про механічне устаткування. Загальні правила експлуатації машин.
Загальні відомості про механічне устаткування. Загальні правила експлуатації машин.
20 січня 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Загальні відомості про механічне устаткування. Загальні правила експлуатації машин. ...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 52 87 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

: Призначення, будова, та принцип дії апаратів з мікрохвильовим та індукційним нагрівом
: Призначення, будова, та принцип дії апаратів з мікрохвильовим та індукційним нагрівом
26 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми.Тема 1. Технологічне обладнання для приготування страв з риби та нерибних пр...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 10 98 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю
Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю
26 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми.Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясно...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 10 263 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Мангал (гриль-мангал, мангал Josper)
Мангал (гриль-мангал, мангал Josper)
26 грудня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми.Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясно...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 11 195 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Фінський гриль, садовий гриль барбекю, піч-гриль)
Фінський гриль, садовий гриль барбекю, піч-гриль)
26 грудня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми.Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясно...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 11 115 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Стефан гриль, призначення, будова, принцип дії,
Стефан гриль, призначення, будова, принцип дії,
21 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми.Тема 1. Технологічне обладнання для приготування страв з риби та нерибних пр...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 14 288 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Шафи для випікання та смаження продуктів, марміти, рисоварки їх призначення, будова, принцип дії
Шафи для випікання та смаження продуктів, марміти, рисоварки їх призначення, будова, принцип дії
19 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 11. Технологічне обладнання для приготування страв і гарнірів з круп, ...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 13 213 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Пастоварка,їх призначення, будова, принцип дії
Пастоварка,їх призначення, будова, принцип дії
19 грудня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 11. Технологічне обладнання для приготування страв і гарнірів з круп, ...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 13 218 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації
Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації
19 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусі...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 14 289 2

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Види н/ф для оздоблення ,їххарактеристика та призначення.
Види н/ф для оздоблення ,їххарактеристика та призначення.
14 грудня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів....
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
2 46 397 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Багатофункціональні харчоварильні котли
Багатофункціональні харчоварильні котли
13 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусі...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 36 93 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

: Котли секційно-модульовані для варіння їжі.
: Котли секційно-модульовані для варіння їжі.
13 грудня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусі...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 35 415 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Класифікація харчоварильного устаткування
Класифікація харчоварильного устаткування
13 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусі...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 14 67 0

Статус модерації

Пройшов перевірку автоматичним аналізатором. Урок допускається для участі в розіграшах та конкурсах.

Машини та механізми для формування котлет. Шприц ковбасний, наповнювач фаршу, кутер
Машини та механізми для формування котлет. Шприц ковбасний, наповнювач фаршу, кутер
9 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Опорний конспект з теми. Тема 9. Технологічне обладнання для механічної кулінарної обробки субпродук...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
2 12 126 0