Конструктор уроків
Опорний конспект з теми.
Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясної продукції .
Тема уроку: Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю; їх призначення, будова, підготовка до роботи, принцип дії, регулювання температурного режиму, правила раціональної та безпечної експлуатації технологічного обладнання..
№1:
Теоретичний блок
Опорний конспект з теми.
Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясної продукції .
Тема уроку: Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю; їх призначення, буд
№2:
Завантаження файлу
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Зрозумілий:
Потрібні роз'яснення:
