Конструктор уроків
Опорний конспект з теми.
Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясної продукції .
Тема уроку: Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю; їх призначення, будова, підготовка до роботи, принцип дії, регулювання температурного режиму, правила раціональної та безпечної експлуатації технологічного обладнання..
1
Опорний конспект з теми.
Тема 2. Технологічне обладнання для приготування страв з різних видів м’ясної продукції .
Тема уроку: Гриль (контактний, лавовий, для курки, фаст-фуд, роллер-гриль, гриль з електронним управлінням, барбекю; їх призначення, буд
2
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 5
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 0