Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалювання птиці, обладнання для обвалювання м’яса, сепаратор для механічного обвалювання м’яса, ін’єктор
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Устаткування підприємств харчування .›
- Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалювання птиці, обладнання для обвалювання м’яса, сепаратор для механічного обвалювання м’яса, ін’єктор
Урок:
Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалювання птиці, обладнання для обвалювання м’яса, сепаратор для механічного обвалювання м’яса, ін’єктор
24.02.2023
Опис уроку (учням цей опис не показується):
Вміст уроку:
1
2
1
Опорний конспект з теми.
Тема 8. Технологічне обладнання для механічної кулінарної обробки птиці
Тема уроку: Загальна характеристика технологічного обладнання для кулінарної обробки птиці. Пристрій для обсмалювання птиці, обладнання для обвалювання м’
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
10 з 10 балів
Рефлексія від 18 учнів
Сподобався:
0
Так: 18
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 18
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 17
Так: 1