Конструктор уроків
Опорний конспект з теми.
Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусів
Тема уроку: Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації та технічні вимоги безпеки праці. Можливі неполадки в роботі обладнання та способи їх усунення.
План уроку № 23
№1:
Теоретичний блок
Опорний конспект з теми.
Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусів
Тема уроку: Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації та технічні вимоги безпеки праці. Можливі неполадки в роботі.
№2:
Завантаження файлу
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
Зрозумілий:
Потрібні роз'яснення:
