Конструктор уроків
Опорний конспект з теми.
Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусів
Тема уроку: Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації та технічні вимоги безпеки праці. Можливі неполадки в роботі обладнання та способи їх усунення.
План уроку № 23
1
Опорний конспект з теми.
Тема 10. Технологічне обладнання для приготування бульйонів, супів та соусів
Тема уроку: Термоміксінг, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації та технічні вимоги безпеки праці. Можливі неполадки в роботі.
2
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 8
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 8
Так: 0