Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук тестів в теці «ТПБКВ»
40 тестів

Фільтрувати за типом завдання:

Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.
13 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 13 18 1 252 0
Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.
13 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 11 0 0 130 0
Основні речовини харчових продуктів.
19 травня 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 9 0 0 142 0
Технологія приготування безопарного тіста та виробів з нього.
21 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 13 0 0 114 0
Замішування тіста та способи ййого розпушування.
21 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 7 0 0 5 0
Технологія приготування напівфабрикатів для оздобленнія борошняних кондитерських виробів.
21 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 12 0 0 110 0
Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.
21 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 23 0 0 6 0
«Технологічний процес виготовлення желе на желатині, вимоги до якості , терміни реалізації.»
9 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 6 50 3 2 0
 «Технологія приготування, вимоги до якості помади (основної та шоколадної).»
9 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 5 48 2 2 0
Способи та правила оздоблення кремом борошняних кондитерських виробів
16 січня 2023
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
13 6 54 2 33 0
Технологія приготування,вимоги до якості сиропівдля просочування та глазурування.
21 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 5 106 4 3 0
Розпушуачі,види,характеристика.
27 листопада 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 6 26 1 4 0
Харчові жири ,види ,класифікація.
27 листопада 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 7 78 3 17 0
Креми. Технологія приготування масляних кремів
14 листопада 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна

25 грн

25 грн

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 12 7 1 229 0
Характеристика борошна.
23 квітня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 8 26 1 6 0
Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів
20 жовтня 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 20 0 0 113 0
Технологія приготування тортів.
26 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 15 0 0 4 0
Технологія приготування тістечок.
26 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 15 0 0 2 0
Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього
26 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 12 0 3 2 0
Технологія приготування  пісочного, прісного здобного тіста та виробів з нього.
26 лютого 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
1 20 14 1 2 0
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.
26 лютого 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 19 21 1 1 0
Технологія приготування тіста на млинчики, вафельного тіста та виробів з нього
25 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 19 1 1 1 0
Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього.
24 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 20 0 0 3 0
Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів
24 лютого 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 19 1 1 3 0
Технологія приготування тортів.
19 січня 2021
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 8 18 2 110 0
Технологія приготування тортів.
13 січня 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 10 28 4 2 0
Технологія приготування пісочних тістечок.
13 січня 2021
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 9 26 2 1 0
Технологія приготування тістечок.
8 грудня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 10 26 1 1 0
Технологія приготування тортів.
12 листопада 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 7 0 1 3 0
Технологія приготування пісочних тістечок.
29 жовтня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 8 0 0 2 0
Технологія приготування млинцевого тіста.
29 жовтня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 8 20 3 2 0
Технологія приготування бісквітного тіста.
28 жовтня 2020
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
1 11 39 4 3 0
Технологія приотування пряничного тіста.
16 жовтня 2020
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 10 24 3 3 3
Технологія приготування пряничного тіста.
13 жовтня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
1 10 42 4 2 0
Приготування   бездріжджових  видів  тіста  та виробів  з  нього.
13 жовтня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 8 28 3 2 0
ТЕСТИ ДО ТЕМИ: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ТА ВИРОБИ З НЬОГО»
16 травня 2020
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 13 19 1 5 1
Технологія приготування  дріжджового тіста безопарним способом та вироби з нього
16 травня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 9 22 2 6 0
ЗАМІШУВАННЯ ТІСТА ТА СПОСОБИ ЙОГО РОЗПУШУВАННЯ
15 травня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 10 21 2 4 0
ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ОЗДОБЛЕННЯ ВИРОБІВ
15 травня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 12 28 3 3 0
 ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОВИНИ ТА ПІДГОТОВКА ЇЇ ДО ВИРОБНИЦТВА
15 травня 2020
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
0 12 25 1 3 0