Закріпити теоретичний метеріал.
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
- Технологія приготування,вимоги до якості сиропівдля просочування та глазурування.
Тест:
Технологія приготування,вимоги до якості сиропівдля просочування та глазурування.
21.12.2022
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
1
1 з 13 балів
Сироп це....
2
1 з 13 балів
Визначити щільність сиропу по першій пробі можна ...
3
1 з 13 балів
Скільки існує стадій варіння сиропу?
Запитання №4 На встановлення відповідності
Запитання №5 На встановлення відповідності
Рефлексія від 34 учнів
Сподобався:
0
Так: 34
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 33
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 33
Так: 1