Тест за темою :"Технологія приготування біскітного тста та виробів з нього", дає можливість повторити вивчений матеріа та закріпити знання.
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
- Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.
Тест:
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.
13.11.2023
Дорослі
13
18
230
0
1
0
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Пройшовши тест з даної теми ,ви ще раз закріпите знання та повторите вивчений матеріал який прошл на уроках.
1
1 з 30 балів
В залежно від сировини бісквітне тісто можна готувати холодним та з підігрівом способом.
2
4 з 30 балів
Основна сировина дляя приготування бісквітного тіста.
3
1 з 30 балів
Готують шляхом збивання яєчно-цукрової маси і наступним перемішуванням цієї маси з борошном (механічний спосіб розрихлювання).
Запитання №4 Вікторина (правда/неправда)
Запитання №5 Вікторина (правда/неправда)
Запитання №6 Вікторина (правда/неправда)
Запитання №7 Вікторина (правда/неправда)
Запитання №8 Вікторина (правда/неправда)
Запитання №9 На послідовність
Запитання №10 Пазл
Запитання №11 На встановлення відповідності
Запитання №12 На послідовність
Запитання №13 На встановлення відповідності
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
0
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 8
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 8
Так: 0