- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі.›
- Характеристика борошна.
Тест:
Характеристика борошна.
23.04.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
1
1 з 20 балів
Основною сировиною для виготовлення борошна є зерно ..
2
1 з 20 балів
Борошно – це порошкоподібний продукт, який одержують при розмелюванні хлібних злаків
3
1 з 20 балів
На формування асортименту борошна впливають такі фактори:
Запитання №4 З кількома правильними відповідями
Запитання №5 З кількома правильними відповідями
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З полем для вводу відповіді
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 19 учнів
Сподобався:
0
Так: 19
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 18
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 18
Так: 1