Тест:

«Технологічний процес виготовлення желе на желатині, вимоги до якості , терміни реалізації.»

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Опис тесту (учням цей опис не показується):

«Технологічний процес виготовлення желе на желатині, вимоги до якості , терміни реалізації.»

Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6

1

1 з 6 балів

Желе це.....

2

1 з 6 балів

Желетин це-

3

1 з 6 балів

Пектин - це..

Запитання №4 З полем для вводу відповіді

Запитання №5 З полем для вводу відповіді

Запитання №6 З полем для вводу відповіді

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Креми. Технологія приготування масляних кремів

Креми. Технологія приготування масляних кремів

221

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

25 грн

Технологічний процес виготовлення виробу

Технологічний процес виготовлення виробу

604

Аватар профіля Лаптєва Вікторія Олександрівна
Трудове навчання
8—9 клас

33 грн

Технологічний процес виготовлення ляльки-мотанки

Технологічний процес виготовлення ляльки-мотанки

441

Аватар профіля Ільчук Надія Миколаївна
Трудове навчання
5 клас

25 грн

Технологічна послідовність виготовлення гольниці

Технологічна послідовність виготовлення гольниці

430

Аватар профіля Ільчук Надія Миколаївна
Трудове навчання
5 клас

25 грн

Гігієнічні вимоги до реалізації готової продукції

Гігієнічні вимоги до реалізації готової продукції

188

Аватар профіля Панасюк Руслана Василівна
Професійна освіта
11 клас

20 грн

Торгово-технологічний процес у магазині

Торгово-технологічний процес у магазині

30

Аватар профіля Машта Надія Олександрівна
Організація торгівлі
I—VI курси, дорослі та змішані

33 грн

Схожі тести

Технологіяя приготування тістечок та тортів

Технологіяя приготування тістечок та тортів

126

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.

Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.

247

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

174

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів

Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів

109

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.

Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.

123

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Основні речовини харчових продуктів.

Основні речовини харчових продуктів.

137

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.