Тест:

Приготування бездріжджових видів тіста та виробів з нього.

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8

1

1 з 8 балів

Пісочне тісто готують у приміщенні з температурою?

2

1 з 8 балів

Шоколадне, горіхове, ванільне пісочне тісто поділяють за:

3

1 з 8 балів

Пісочне тісто при розкачуванні рветься у разі, коли:

Запитання №4 З однією правильною відповіддю

Запитання №5 З однією правильною відповіддю

Запитання №6 З однією правильною відповіддю

Запитання №7 З однією правильною відповіддю

Запитання №8 З однією правильною відповіддю

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

«Технологія приготування бездріжджових видів тіста»

«Технологія приготування бездріжджових видів тіста»

326

Аватар профіля Міняйло Альона Михайлівна
Професійна освіта
9—12 клас та дорослі

20 грн

Тестовий контроль. Модуль КНД-3.4 "Приготування бездріжджових видів тіста та виробів з нього"

Тестовий контроль. Модуль КНД-3.4 "Приготування бездріжджових видів тіста та  виробів з нього"

90

Аватар профіля Токарська Оксана Вікторівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.
II—III курси та дорослі

45 грн

Креми. Технологія приготування масляних кремів

Креми. Технологія приготування масляних кремів

178

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

25 грн

"Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього"

"Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього"

327

Аватар профіля Міняйло Альона Михайлівна
Професійна освіта
9—12 клас та дорослі

20 грн

«Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього»

«Технологія приготування пряничного тіста та виробів з нього»

316

Аватар профіля Міняйло Альона Михайлівна
Професійна освіта
9—12 клас та дорослі

20 грн

"Технологія приготування тіста на млинчики та виробів з нього"

"Технологія приготування тіста на млинчики та виробів з нього"

415

Аватар профіля Міняйло Альона Михайлівна
Професійна освіта
9—12 клас та дорослі

20 грн

Схожі тести

Технологіяя приготування тістечок та тортів

Технологіяя приготування тістечок та тортів

125

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.

Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього.

245

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

171

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів

Технологія приготування оздоблювальних і прикрашальних напівфабрикатів для кондитерських виробів

105

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.

Характеристика сировини та підготовка її до виробнитва.

120

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

Основні речовини харчових продуктів.

Основні речовини харчових продуктів.

134

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.