Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Правові та психологічні основи медіації в закладі освіти: алгоритми мирного вирішення суперечок
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
Рейтинг: 17 422

ID-код:

1064112

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків в теці «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»
Клас/Предмет
Сортувати: По популярності
128 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Технологія приготування порційних напівфабрикатів з яловичини
Технологія приготування порційних напівфабрикатів з яловичини
6 березня 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
47 2 91 7632 0
Технологія приготування великошматкових напівфабрикатів із баранини, телятини, свинини
Технологія приготування великошматкових напівфабрикатів із баранини, телятини, свинини
6 березня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
33 1 19 59 0
Приготування великошматкових м’ясних напівфабрикатів з яловичини
Приготування великошматкових м’ясних напівфабрикатів з яловичини
27 лютого 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
67 1 25 111 0
Характеристика прийомів, що використовуються при виготовленні напівфабрикатів.Класифікація напівфабрикатів
Характеристика прийомів, що використовуються при виготовленні напівфабрикатів.Класифікація напівфабрикатів
27 лютого 2023
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
39 1 69 100 0
Розбирання свинини, баранини та телятини і кулінарне призначення частин туші
Розбирання свинини, баранини та телятини і кулінарне призначення частин туші
26 лютого 2023
6 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
62 1 75 13480 1
Кулінарне розбирання і обвалювання яловичої туші
Кулінарне розбирання і обвалювання яловичої туші
26 лютого 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
85 1 68 13266 0
Значення страв з птиці
Значення страв з птиці
22 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
17 1 49 52 0
Тушковані страви з птиці
Тушковані страви з птиці
22 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
30 1 18 53 0
: Смажені страви з птиці, дичини,кролика
: Смажені страви з птиці, дичини,кролика
22 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
22 1 16 74 0
: Варені та припущені страви з птиці, дичини,кролика
: Варені та припущені страви з птиці, дичини,кролика
22 лютого 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
31 1 46 70 0
Технологія приготування та відпуск страв із субпродуктів
Технологія приготування та відпуск страв із субпродуктів
19 лютого 2023
5 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
62 1 74 315 0
: Технологія приготування та відпуск страв з січеного натурального мяса і котлетної маси
: Технологія приготування та відпуск страв з січеного натурального мяса і котлетної маси
19 лютого 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
66 1 85 166 0
: Технологія приготування та відпуск страв з запеченого мяса
: Технологія приготування та відпуск страв з запеченого мяса
19 лютого 2023
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
80 1 123 229 0
Технологічний процес обробки мяса
Технологічний процес обробки мяса
19 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
43 1 126 271 0
Тканини мяса. Хімічний склад і харчова цінність мяса . Класифікація мяса
Тканини мяса. Хімічний склад і харчова цінність мяса . Класифікація мяса
19 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
44 1 82 300 0
Технологія приготування та відпуск страв із тушкованого мяса
Технологія приготування та відпуск страв із тушкованого мяса
12 лютого 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
89 3 42 10683 0
: Технологія приготування та відпуск страв із мяса запанірованими порціонними шматками
: Технологія приготування та відпуск страв із мяса запанірованими порціонними шматками
12 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
3 2 8 1177 0
: Технологія приготування та відпуск страв із мяса дрібними шматками
: Технологія приготування та відпуск страв із мяса дрібними шматками
12 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
39 3 17 6042 0
СМАЖЕНІ СТРАВИ З М'ЯСА ПОРЦІЙНИМИ НАТУРАЛЬНИМИ ШМАТКАМИ
СМАЖЕНІ СТРАВИ З М'ЯСА ПОРЦІЙНИМИ НАТУРАЛЬНИМИ ШМАТКАМИ
10 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
37 3 10 5430 0
Технологія приготування смаженого мяса великими шматками
Технологія приготування смаженого мяса великими шматками
5 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
40 3 25 5687 0
Значення страв з мяса в харчуванні
Значення страв з мяса в харчуванні
5 лютого 2023
10 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
60 1 64 5903 0
Технологія приготування смаженого мяса порційними шматками
Технологія приготування смаженого мяса порційними шматками
5 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
II курс
21 1 78 60 0
Технологія приготування та відпуск варених страв з мяса
Технологія приготування та відпуск варених страв з мяса
5 лютого 2023
9 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
78 2 99 12320 0
Урок № 60: Обробка і використання рибних харчових відходів Обробка нерибних морепродуктів
Урок № 60: Обробка і використання рибних харчових відходів Обробка нерибних морепродуктів
2 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
24 2 13 2912 0
Урок № 58-59: Технологія приготування н\ф з риби
Урок № 58-59: Технологія приготування н\ф з риби
2 лютого 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
35 2 10 4153 0
Урок № 56-57: Приготування натуральних рибних н/ф.
Урок № 56-57: Приготування натуральних рибних н/ф.
2 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
10 2 11 1493 0
: 1.Обробка риби для фарширування . 2.Види паніровок та їх призначення .
: 1.Обробка риби для фарширування . 2.Види паніровок та їх призначення .
2 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
32 3 208 4806 0
Механічна кулінарна обробка риби з лускою
Механічна кулінарна обробка риби з лускою
20 грудня 2022
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Технологія приготування їжі.
I курс
54 1 242 8512 0
128 уроків
✖
↑