Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Правові та психологічні основи медіації в закладі освіти: алгоритми мирного вирішення суперечок
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Потужний інструмент для створення багатофункціональних уроків з можливістю перевіряти засвоєння матеріалу.

Теоретичний блок
Завантаження файлу
Вільне введення тексту
Завдання з тестом
Тренування з тестом (квіз)
Завдання з запитанням
Завдання з вправою

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Сортувати: По популярності
✖Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • ✖Для предмету: Гігієна та санітарія
95 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Санітарно-гігієнічні вимоги до приготування пряничного тіста та виробів з нього у кондитерському цеху.
10 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
0 2 6 16 0
Санітарно-гігієнічні  вимоги до приготування бісквітного основного тіста та виробів з нього у кондитерському цеху.
10 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
0 2 14 13 0
Санітарно-гігієнічна оцінка харчових домішок і смакових товарів
9 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 101 22 0
Практична робота 5 ХТ. Методи, та способи дезінфекції, їхня санітарно-гігієнічна оцінка. Дезінсекція. Дератизація.
7 листопада 2023
2 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 57 32 0
Небезпечні професійні фактори, які впливають на здоров’я працівників в готельно-ресторанних комплексах
7 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 58 12 0
Практична робота Санітарно-гігієнічна оцінка консервів
3 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 57 22 0
Практична робота 9.   Санітарно-гігієнічна оцінка м’яса і м’ясопродуктів.
30 жовтня 2023
1 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 87 20 0
Практична робота8. Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових продуктів.
27 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 57 10 0
Гігієнічні вимоги до механічної обробки, яка забезпечує якість продуктів і безпечність їх за вмістом токсичних речовин, мікроорганізмів, гельмінтів.
27 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 57 10 0
ПР. Медичні огляди та обстеження. Санітарна документація. Лабораторний контроль санітарного стану підприємств
19 жовтня 2023
1 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 4 92 14 0
Практична робота 4 Світло
19 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
5 4 163 19 0
Гігієнічні норми утримання басейнів, саун, розважальних та спортивних закладів у готелях
16 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 43 17 0
ПР 6. Вимоги до збереження білизни та інвентарю у готелях.
16 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 77 17 0
Практична робота 5. Вентиляція
5 жовтня 2023
1 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 141 14 0
Організація постачання підприємств ресторанного господарства
5 жовтня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
52 2 11 237 0
13. Гігієнічні вимоги до систем опалення та нагрівальних приладів. Санітарні нормативи температури в приміщеннях підприємств ресторанного   господарства
5 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 145 26 0
Очистка стічних вод
29 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 56 13 0
Практична робота №3 Гігієна грунту
28 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 87 43 0
Організація виробництва кондитерського цеху
21 вересня 2023
11 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
92 2 28 263 0
Типи закладів ресторанного господарства Типи закладів ресторанного господарства
21 вересня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
55 2 73 688 0
Кваліфікаційна характеристика кондитера 3 розряду
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
27 2 69 2737 0
Гігієнічне значення грунту
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 153 20 0
Методи очисткм води. Державні заходи з охорони джерел водопостачання.
21 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 4 35 16 0
Практична робота 2 Гігієна води.
18 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 4 165 13 0
Практична робота №1  Санітарні вимоги до мікроклімату робочих приміщень
14 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 4 61 20 0
3.	Санітарна підготовка персоналу. Сані-тарна документація підприємства. Від-повідальність керівників та працівників за порушення санітарних правил
12 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 39 19 0
Вступ до "Санітарії і гігієни"
11 вересня 2023
3 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 146 20 0
2.	Попереджувальний та поточний саніта-рний нагляд
11 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 3 154 24 0
: Правила подачі холодних страв та  закусок
24 квітня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
19 2 11 3103 0
Способи подавання страв
17 квітня 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
33 2 14 6108 0
: Організація роботи роздавальні
9 квітня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
24 2 13 3907 0
Види та характеристика основних торгівельних приміщень
6 квітня 2023
5 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
36 2 13 9636 0
Характеристика підсобних  приміщень
6 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
4 2 65 1387 0
Столова білизна, види та характеристика
28 березня 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
44 2 36 6507 0
Характеристика, призначення та види основних та допоміжних приборів
28 березня 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
29 2 13 4069 0
Характеристика, призначення та види скляного та кришталевого посуду
24 березня 2023
4 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
15 2 57 3530 0
Характеристика, призначення та види металевого столового посуду
24 березня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
6 2 8 1308 0
Характеристика порцелянового та фаянсового посуду
24 березня 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
19 2 30 5462 0
Організація  робочих місць  для приготування та відпуску страв з риби
12 лютого 2023
7 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
72 2 369 5785 0
Матеріальна відповідальність на ЗРГ
12 лютого 2023
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
24 2 13 1321 0
        Практична робота №1: Тема. Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.
12 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
33 2 33 191 0
 Тема уроку: Значення та види меню
5 лютого 2023
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
43 2 206 6271 0
Тема уроку №13: Організація  роботи гарячого цеху: соусне відділення
3 лютого 2023
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
33 2 455 4538 0
Організація  роботи гарячого цеху: супове відділення
3 лютого 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
52 3 269 8028 0
СРС 241
1 грудня 2022
2 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
0 2 98 518 0
✖
↑