Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Правові та психологічні основи медіації в закладі освіти: алгоритми мирного вирішення суперечок
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs09.vseosvita.ua/0900oq53-58f5-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Зарицька Алла Станіславівіна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Санітарно-гігієнічні вимоги до приготування пряничного тіста та виробів з нього у кондитерському цеху.

10.11.2023
1 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

ОПОРНИЙ КОНСПЕКТ

Асортимент виробів

Види пряничного тесту

Виходячи з способу виготовлення можна виділити два вигляду пряничного тесту: сирцовое і заварне. При виготовленні пряничного тесту сирцовим методом спочатку нагрівається цукровий сироп і розтоплю

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 3 учнів

Сподобався:

0

Так: 3

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 3

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 3

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

309

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Санітарно-гігієнічні вимоги до кухонного приміщення та техніка безпеки на кухні

Санітарно-гігієнічні вимоги до кухонного приміщення та техніка безпеки на кухні

203

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1213

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

206

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

374

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

219

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Інфекції зовнішніх покровів

Інфекції зовнішніх покровів

232

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства

Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства

217

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання

Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання

217

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

СРС 241

СРС 241

518

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс та дорослі

Тема6. Гігієна води

Тема6. Гігієна води

194

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини

ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини

333

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
Дивитись ще
✖
↑