Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Правові та психологічні основи медіації в закладі освіти: алгоритми мирного вирішення суперечок
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Потужний інструмент для створення багатофункціональних уроків з можливістю перевіряти засвоєння матеріалу.

Створити урок Електронний журнал Створити сертифікат PRO Активувати PRO-акаунт
Теоретичний блок
Завантаження файлу
Вільне введення тексту
Завдання з тестом
Тренування з тестом (квіз)
Завдання з запитанням
Завдання з вправою
Золота
грамота
Alt
Гриф МОН України «Схвалено для використання в освітньому процесі»
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Клас/Предмет
Сортувати: По популярності
✖Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • ✖Для предмету: Гігієна та санітарія
95 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Тема 3. Санітарні правила для закладів ресторанного господарства. Правова та майнова відповідальність
Тема 3. Санітарні правила для закладів ресторанного господарства. Правова та майнова відповідальність
9 вересня 2025
1 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 3 96 31 0
Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання
Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання
3 грудня 2024
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 105 217 0
Інфекції зовнішніх покровів
Інфекції зовнішніх покровів
2 листопада 2024
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 4 40 232 0
Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства
Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства
18 жовтня 2024
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 35 217 0
Тема6. Гігієна води
Тема6. Гігієна води
14 вересня 2024
1 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 138 193 0
ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини
ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини
13 вересня 2024
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 3 121 333 0
Тема 3. Гігієна повітря
Тема 3. Гігієна повітря
13 вересня 2024
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
0 3 150 52 0
Санітарно-гігієнічні вимоги до приготування масляних кремів у відділенні кондитерського цеху.
Санітарно-гігієнічні вимоги до приготування масляних кремів у відділенні кондитерського цеху.
3 червня 2024
1 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 11 219 0
Санітарно- гігієнічні вимоги до приготування сиропів у відділенні кондитерського цеху.
Санітарно- гігієнічні вимоги до приготування сиропів у відділенні кондитерського цеху.
28 травня 2024
1 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 5 256 0
Санітарно- гігієнічні вимоги до приготування кондитерських начинок у відділенні кондитерського цеху.
Санітарно- гігієнічні вимоги до приготування кондитерських начинок у відділенні кондитерського цеху.
20 травня 2024
0 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 8 316 0
Вимоги до виробничої санітарії та особистої гігієни працівників у кондитерському цеху.
Вимоги до виробничої санітарії та особистої гігієни працівників у кондитерському цеху.
29 квітня 2024
2 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 14 1068 0
Гігієнічно- санітарні вимоги до утримання у кондитерському цеху.
Гігієнічно- санітарні вимоги до утримання у кондитерському цеху.
26 квітня 2024
3 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 12 467 0
Харчові інфекції та отруєння їх профілактика на виробництві у кондитерському цеху.
Харчові інфекції та отруєння їх профілактика на виробництві у кондитерському цеху.
11 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 12 186 0
Загальні характеристики мікроорганізмів у кондитерському цеху. Основи мікробіології.
Загальні характеристики мікроорганізмів у кондитерському цеху. Основи мікробіології.
4 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 14 37 0
Основи гігієни та санітарії на виробництві у кондитерському цеху.
Основи гігієни та санітарії на виробництві у кондитерському цеху.
28 березня 2024
0 0
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Аватар профіля Зарицька Алла Станіславівіна
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 20 66 0
Подавання перших страв
Подавання перших страв
29 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
11 2 10 1481 0
: Загальні правила подачі гарячих закусок
: Загальні правила подачі гарячих закусок
22 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
23 2 35 3678 0
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
: Гігієнічні вимоги до обладнання, інвентаря,посуду та тари
22 січня 2024
10 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
216 2 228 20568 0
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
Гігієнічні вимоги до транспортування , прийому та зберігання харчових продуктів
22 січня 2024
3 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
77 2 55 9982 0
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів
22 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
52 2 66 3216 0
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
Гігієнічні вимоги до вибору земельної ділянки підприємств харчування. Дезинсекція та дератизація
20 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
9 2 26 1570 0
Особиста гігієна працівників ПГХ
Особиста гігієна працівників ПГХ
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
7 2 14 1626 0
: Глистяні захворювання та їх профілактика
: Глистяні захворювання та їх профілактика
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
8 2 14 120 0
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
Поняття про харчові отруєння. Класифікація харчових отруєнь
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
27 2 65 316 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
2 2 0 96 0
Загальна характеристика мікроорганізмів
Загальна характеристика мікроорганізмів
20 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
46 2 138 503 0
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
: Вступ. Значення вивчення предмета для робітників ЗРГ.Поняття термінів «гігієна», «гігієна харчування», »санітарія»,»мікробіологія»,»фізіологія», та «фізіологія харчування». Предмет, завдання фізіології та гігієни харчування
20 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
37 2 125 168 0
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
: Характеристика супового та соусного відділення гарячого цеху
14 січня 2024
2 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
28 2 9 91 0
: Організація роботи в гарячому цеху
: Організація роботи в гарячому цеху
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
3 2 9 33 0
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
Організація роботи мясного цеху. Організація робочого місця кухаря з приготування мясних напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
51 2 127 5467 0
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
Організація роботи рибного цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки риби
14 січня 2024
6 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
101 2 66 10632 2
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
Організація роботи овочевого цеху. Організація робочого місця кухаря під час обробки овочів
14 січня 2024
1 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
48 2 198 5879 0
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
Організація зберігання продуктів харчування та напівфабрикатів
14 січня 2024
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
15 2 13 113 0
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
Загальні вимоги до організації робочих місць РГ
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
7 2 27 45 0
загальні вимоги до організації виробництва
загальні вимоги до організації виробництва
14 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
7 2 13 56 0
Послідовність запису страв у меню
Послідовність запису страв у меню
10 січня 2024
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
3 2 5 171 0
Практична робота №9 ХТ(№15 ГР) Кишкові інфекції. Розслідування харчових отруєнь.
Практична робота №9 ХТ(№15 ГР) Кишкові інфекції. Розслідування харчових отруєнь.
18 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Практична робота №9 Кишкові інфекції. Розслідування харчових отруєнь....
Гігієна та санітарія
II курс
0 2 54 18 0
ПР8. ХТ Харчові отруєння небактеріальної природи.
ПР8. ХТ Харчові отруєння небактеріальної природи.
13 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Харчові отруєння небактеріальної природи....
Гігієна та санітарія
II курс
0 2 33 16 0
ПР 18. Дезінсекція і дератизація
ПР 18. Дезінсекція і дератизація
11 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Дзінсекція і дератизація...
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 49 15 0
Глистяні захворювання та їх профілактика
Глистяні захворювання та їх профілактика
7 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
25 2 46 92 0
ПР 15. Кишкові інфекції
ПР 15. Кишкові інфекції
7 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Кишкові інфекції...
Гігієна та санітарія
III курс
0 3 28 12 0
Інфекції дихальних шляхів
Інфекції дихальних шляхів
4 грудня 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Інфекції дихальних шляхів...
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 53 12 0
харчові отруєння
харчові отруєння
30 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
3 2 4 59 0
Практична робота. Кровя'ні інфекції
Практична робота. Кровя'ні інфекції
30 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Кровя'ні інфекції...
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 54 19 0
Класифікація закладів ресторанного господарства за різними ознаками.
Класифікація закладів ресторанного господарства за різними ознаками.
28 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
17 2 183 158 0
Гігієнічні вимоги до механічної обробки Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових продуктів, до приготування холодних страв
Гігієнічні вимоги до механічної обробки Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових продуктів, до приготування холодних страв
28 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієнічні вимоги до механічної обробки Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових про...
Гігієна та санітарія
III курс
0 2 49 11 0
Організувати робоче місце при приготуванні прісного тіста та виробів з нього, вимоги до якості;
Організувати робоче місце при приготуванні прісного тіста та виробів з нього, вимоги до якості;
23 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
III курс
11 2 13 31 0
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
Поняття про інфекцію,харчові інфекції та імунітет
23 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
15 2 52 135 0
Значення вивчення предмету для робітників ЗРГ. Поняття про мікроорганізми
Значення вивчення предмету для робітників ЗРГ. Поняття про мікроорганізми
16 листопада 2023
1 0
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
II курс
12 2 9 43 0
Кваліфікаційна характеристика кухаря 4 розряду
Кваліфікаційна характеристика кухаря 4 розряду
14 листопада 2023
2 1
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Аватар профіля Галько Надія Степанівна
Гігієна та санітарія
I курс
35 2 298 4831 0
95 уроків
✖
↑