Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Карась Ірина Олексіївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Практична робота8. Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових продуктів.

27.10.2023
0 0
III курс

2

57

156

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Опис уроку (учням цей опис не показується):

Санітарно–гігієнічні вимоги до теплової обробки харчових продуктів.

Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Кулінарна обробка харчових продуктів у закладах ресторанного господарства має важливе фізіологічне, санітарно-гігієнічне та епідеміологічне значення. Мета теплової обробки - надання їжі певних органолептичних властивостей, збереження біологічної та х

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 17 учнів

Сподобався:

0

Так: 17

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 17

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 16

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

188

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

263

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Санітарно-гігієнічні вимоги до кухонного приміщення та техніка безпеки на кухні

Санітарно-гігієнічні вимоги до кухонного приміщення та техніка безпеки на кухні

152

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

293

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

215

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині та з праскою

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині та з праскою

216

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Інфекції зовнішніх покровів

Інфекції зовнішніх покровів

211

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства

Санітарно-гігієнічні вимоги до проектуван-ня і будівництва підприємств ресторанного господарства

184

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання

Санітарні вимоги до миття та знезаражен-ня посуду, інвентарю, обладнання

159

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

СРС 241

СРС 241

481

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс та дорослі

Тема6. Гігієна води

Тема6. Гігієна води

175

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс

ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини

ПР1. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини

288

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Гігієна та санітарія
III курс
Дивитись ще
✖
↑