Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
Рейтинг: 16 639

ID-код:

475043

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Клас/Предмет
Сортувати: По популярності
275 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Вступ. Знайомство з технікою підприємств харчування
Вступ. Знайомство з технікою підприємств харчування
10 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Вступ. Знайомство з технікою підприємств харчування...
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 28 0
Машина для поділу тіста. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
Машина для поділу тіста. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
10 вересня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Машини для обробки тіста та напівфабрикатівПлан лекції:Машини для розкочування тіста: будова, принци...
Устаткування підприємств харчування .
III курс
0 2 22 41 0
Машина для замішування тіста. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
Машина для замішування тіста. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
10 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Машина для замішування тіста. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотри...
Устаткування підприємств харчування .
III курс
0 3 0 25 0
Машина для просіювання борошна. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
Машина для просіювання борошна. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дотриманням ТВБП
10 вересня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Машина для просіювання борошна. Призначення, види, будова, принцип роботи правила експлуатації з дот...
Устаткування підприємств харчування .
III курс
0 2 0 46 0
Особливості національної кухні Іспанії.
Особливості національної кухні Іспанії.
9 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Страви європейської кухні
дорослі
0 2 0 4 0
Особливості національної кухні Португалії.
Особливості національної кухні Португалії.
9 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Страви європейської кухні
дорослі
0 2 0 145 0
Меню в закладах ресторанного господарства.
Меню в закладах ресторанного господарства.
9 вересня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі
0 2 0 384 0
Порядок розробки технологічної документації на фірмові кондитерські вироби та фірмові напої.
Порядок розробки технологічної документації на фірмові кондитерські вироби та фірмові напої.
9 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі
0 2 0 165 0
Види меню та його характеристика.
Види меню та його характеристика.
9 вересня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі
0 2 0 555 0
Машини та механізми для протирання продуктів і овочів
Машини та механізми для протирання продуктів і овочів
9 вересня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 22 0
Асортимент і класифікація тортів. Їх характеристика,форма. маса, бісквітних тортів.
Асортимент і класифікація тортів. Їх характеристика,форма. маса, бісквітних тортів.
9 вересня 2022
6 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі
0 3 18 1811 0
: Поняття про ціни, види цін. Порядок розрахунку суми націнки
: Поняття про ціни, види цін. Порядок розрахунку суми націнки
4 серпня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Тема уроку: Поняття про ціни, види цін. Порядок розрахунку суми націнкиПланПоняття про ціну та ціноу...
Облік,калькуляція і звітність
дорослі
0 2 0 6 0
Устаткування для смаження їжі.
Устаткування для смаження їжі.
22 квітня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 14 28 0
ЛПР№7.Пароварильні шафи,сосисковарки та макароноварки.
ЛПР№7.Пароварильні шафи,сосисковарки та макароноварки.
22 квітня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 131 0
ЛПР№7.Електронагрівачі,сучасні котли
ЛПР№7.Електронагрівачі,сучасні котли
22 квітня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 12 16 0
Устаткування для варіння їжі.
Устаткування для варіння їжі.
21 квітня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 41 36 0
Технологія приготування прісного тіста і виробів з нього
Технологія приготування прісного тіста і виробів з нього
21 квітня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 18 40 0
Технологіяя приготування виробів з прісного тіста галушок та чебуреків.
Технологіяя приготування виробів з прісного тіста галушок та чебуреків.
21 квітня 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 18 449 3
Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього:локшина та вареники.
Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього:локшина та вареники.
21 квітня 2022
6 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 18 159 0
Технологія приготування начинок.
Технологія приготування начинок.
21 квітня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 17 88 0
Технологія приготування прісного тіста.
Технологія приготування прісного тіста.
21 квітня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 17 68 0
Види та сорти пшеничного борошна,вимоги до якості. Значення виробфв з тіста.
Види та сорти пшеничного борошна,вимоги до якості. Значення виробфв з тіста.
21 квітня 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 3 70 18 0
Гарніри. Поняття про основний, додатковий,
Гарніри. Поняття про основний, додатковий,
18 квітня 2022
8 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 20 39 0
Загальні правила запіканн овочів.
Загальні правила запіканн овочів.
18 квітня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 20 3 0
Загальні правила смаження овочів.
Загальні правила смаження овочів.
18 квітня 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 19 6 0
Загальні правила варіння, припускання овочів,відпуск.
Загальні правила варіння, припускання овочів,відпуск.
18 квітня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 19 9 0
Процеси ,що проходять в овочах під час теплової обробки.
Процеси ,що проходять в овочах під час теплової обробки.
18 квітня 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Інноваційні технології навчання
дорослі
0 2 0 4 0
Значення страв з овочів в харчуванні
Значення страв з овочів в харчуванні
18 квітня 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 39 5 0
Технологія приготування страв з яєць.
Технологія приготування страв з яєць.
18 квітня 2022
1 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 21 11 0
Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.
Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 688 0
Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.
Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.
22 лютого 2022
3 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
1 2 0 598 0
Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.
Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 156 0
Розміщення обідніх столів і стільців
Розміщення обідніх столів і стільців
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
17 2 0 3430 0
Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.
Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 378 1
Подача страв і напоїв
Подача страв і напоїв
22 лютого 2022
3 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
1 2 0 236 0
Загальні правила експлуатації електронних ваг
Загальні правила експлуатації електронних ваг
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 17 0
Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них
Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них
22 лютого 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 859 0
Організація робочого місця для приготування та відпуску солодких страв і напоїв.
Організація робочого місця для приготування та відпуску солодких страв і напоїв.
22 лютого 2022
5 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
1 2 13 8 0
Організація робочих місць для приготування та відпуску холодних страв і закусок
Організація робочих місць для приготування та відпуску холодних страв і закусок
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 411 1
Характеристика машин для нарізання хліба
Характеристика машин для нарізання хліба
22 лютого 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 6 0
Характеристика, призначення та види столового посуду: порцеляновий, керамічний, металевий
Характеристика, призначення та види столового посуду: порцеляновий, керамічний, металевий
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 7 0
Тема уроку: Види матеріалів, з яких виготовляється столовий посуд
Тема уроку: Види матеріалів, з яких виготовляється столовий посуд
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
0 2 0 8 0
Лабораторно-практична робота №3 Тема: Вивчення будови, підготовки до роботи жаровень, грилів, шашличних і НВЧ-печей.
Лабораторно-практична робота №3 Тема: Вивчення будови, підготовки до роботи жаровень, грилів, шашличних і НВЧ-печей.
22 лютого 2022
4 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Устаткування підприємств харчування .
дорослі
0 2 0 28 0
Правила подачі натуральних плодів і ягід
Правила подачі натуральних плодів і ягід
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 5 0
Мед натуральний: види, хімічний склад, коротка характеристика, лікувальні властивості, вимоги до якості, використання
Мед натуральний: види, хімічний склад, коротка характеристика, лікувальні властивості, вимоги до якості, використання
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 25 0
Цукор: види, значення для організму, вимоги до якості, використання в кулінарії
Цукор: види, значення для організму, вимоги до якості, використання в кулінарії
22 лютого 2022
1 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 42 0
Закінчи фрази: До зерняткових плодів відносять … До кісточкових плодів відносять … Для сливи угорка характерні ознаки … Для айви характерні ознаки … Зерняткові та кісточкові плоди використовують …
Закінчи фрази: До зерняткових плодів відносять … До кісточкових плодів відносять … Для сливи угорка характерні ознаки … Для айви характерні ознаки … Зерняткові та кісточкові плоди використовують …
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 3 0
Плоди зерняткові, кісточкові
Плоди зерняткові, кісточкові
22 лютого 2022
2 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 9 0
Значення солодких страв в харчуванні. Класифікація
Значення солодких страв в харчуванні. Класифікація
22 лютого 2022
3 1
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 445 0
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНА РОБОТА № 10 Тема: «Технологія приготування холодних страв і закусок.
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНА РОБОТА № 10 Тема: «Технологія приготування холодних страв і закусок.
22 лютого 2022
0 0
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
0 2 0 22 0
275 уроків
✖
↑