Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Емоційний самозахист дитини:сучасні підходи до подолання агресії та кризових станів у дошкільнят
»
Взяти участь Всі події
Урок:

Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема програми: ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОЧИХ МІСЦЬ З ПРИГОТУВАННЯ НАПІВФАБРИКАТІВ І СТРАВ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА.

Тема уроку: Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них.

У кондитерському цеху в

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Організація робочого місця при виготовленні вишитих виробів

Організація робочого місця при виготовленні вишитих виробів

275

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
5—9 клас та змішані

25 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1189

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Організація робочого місця при роботі з деревиною

Організація робочого місця при роботі з деревиною

175

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця під час виконання декупажу

Організація робочого місця під час виконання декупажу

176

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

354

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Обладнання робочого місця для випилювання

Обладнання робочого місця для випилювання

221

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
8 клас

25 грн

Схожі уроки

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

690

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

599

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.

Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.

157

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Розміщення обідніх столів і стільців

Розміщення обідніх столів і стільців

3433

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

Значення  правильної організації  підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

380

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Подача страв і напоїв

Подача страв і напоїв

239

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі