Урок:

Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема програми: ОФ-3.1.1. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ


Урок № 4

Тема уроку: Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.


Після закінчення приби

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Основні прийоми миття столового посуду ручним способом

Основні прийоми миття столового посуду ручним способом

169

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Оволодіння технікою миття столового посуду

Оволодіння технікою миття столового посуду

126

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
8 клас

25 грн

Розкрій постільної та столової білизни

Розкрій постільної та столової білизни

163

Аватар профіля Милимука Алла Іванівна
Виробниче навчання
I курс

83 грн

Засоби та пристосування для миття посуду

Засоби та пристосування для миття посуду

152

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Санітарні норми миття посуду, залежно від його виду

Санітарні норми миття посуду, залежно від його виду

142

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Основні вимоги щодо догляду за кухонним посудом

Основні вимоги щодо догляду за кухонним посудом

144

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Схожі уроки

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

678

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

590

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Розміщення обідніх столів і стільців

Розміщення обідніх столів і стільців

3403

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

Значення  правильної організації  підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

375

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Подача страв і напоїв

Подача страв і напоїв

232

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них

Організація робочого місця для приготування та відпуску різних видів тіста та виробів з них

849

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі