Урок:

Технологія приготування начинок.

21.04.2022
2 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема програми:

« Технологія приготування

тіста та виробів з нього»

Тема уроку: « Технологія приготування фаршів. Вимоги до якості. Використання».

План

  1. Характеристика фаршів для приготування виробів з тіста.

  2. Технологія приготування фаршів.

Багато страв та ви

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 6 учнів

Сподобався:

0

Так: 6

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 6

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 5

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1128

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

153

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Поняття про технологію

Поняття про технологію

232

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
8 клас

25 грн

Технології обробки текстових документів з використання OLE-технологій

Технології обробки текстових документів з використання OLE-технологій

141

Аватар профіля Матушкіна Пелагія Іванівна
Інформатика та компю'терна техніка
II курс

100 грн

Технологія обробки фанери

Технологія обробки фанери

299

Аватар профіля Костєєв Володимир Анатолійович
Технології
5—6 клас

25 грн

Хмарні технології: дебати

Хмарні технології: дебати

102

Аватар профіля Андрієнко Мар`ян Андрійович
Інформатика
10 клас

25 грн

Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

194

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

175

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1260

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

420

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

937

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1278

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі