Урок:

Організація робочого місця для приготування та відпуску солодких страв і напоїв.

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема програми: ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОЧИХ МІСЦЬ З ПРИГОТУВАННЯ НАПІВФАБРИКАТІВ І СТРАВ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА.

Урок№ 7

Тема уроку: Організація робочого місця для приготування та відпуску солодких страв і напоїв.

План

1. Організація процесу п

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 2 учнів

Сподобався:

0

Так: 2

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 2

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 2

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Організація робочого місця при роботі з деревиною

Організація робочого місця при роботі з деревиною

162

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця при виготовленні вишитих виробів

Організація робочого місця при виготовленні вишитих виробів

264

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
5—9 клас та змішані

25 грн

Організація робочого місця під час виконання декупажу

Організація робочого місця під час виконання декупажу

152

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

Організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи з полімерною глиною

289

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Обладнання робочого місця для випилювання

Обладнання робочого місця для випилювання

199

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
8 клас

25 грн

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

212

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Схожі уроки

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

Способи накривання столів скатертинами і заміна скатертин.

673

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

Правила і порядок підготовки спецій і приправ. Види спецій і приправ. Зберігання і вимоги до якості спецій і приправ.

573

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.

Одержання столової білизни, посуду і приборів. Перевірка якості. Способи додаткового протирання посуду і приборів.

144

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Розміщення обідніх столів і стільців

Розміщення обідніх столів і стільців

3379

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

Значення  правильної організації  підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей.

354

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Подача страв і напоїв

Подача страв і напоїв

227

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі