Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
22 матеріала
docx
ПИТАННЯ ТЕОРЕТИЧНОГО ТУРУ  КОНКУРСУ ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ  «КРАЩИЙ ЗА ПРОФЕСІЄЮ КУХАР» 4 РОЗРЯД.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
В даній публікації надані питання теоретичного туру конкурсу професійної майстерності "Кращий за про...
спецпредмети для Кухарів - 4 розряду
II курс
Інші матеріали
50 2 0 2
docx
ІЗ ДОСВІДУ ВИКОРИСТАННЯ НА УРОКАХ СПЕЦПРЕДМЕТІВ ГОЛОВОЛОМОК ПО ТИПУ   ЛОГОГРИФИ.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
У цій публікації показано значення використання ЛОГОГРИФІВ на уроках.Показаний механізм їх розробки ...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
I—III курси
Інші матеріали
35 0 0 0
docx
ІЗ ДОСВІДУ ВИКОРИСТАННЯ НА УРОКАХ СПЕЦПРЕДМЕТІВ ГОЛОВОЛОМОК ПО ТИПУ   МЕТАГРАМИ.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
У цій публікації показано значення використання МЕТАГРАМ на уроках.Показаний механізм їх розробки та...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
9 клас та II—III курси
Інші матеріали
27 0 0 0
docx
ІЗ ДОСВІДУ ВИКОРИСТАННЯ НА УРОКАХ СПЕЦПРЕДМЕТІВ ГОЛОВОЛОМОК ПО ТИПУ АНАГРАМИ.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
У цій публікації показано значення використання АНАГРАМ на уроках. Показаний механізм їх розробки та...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
I—III курси
Інші матеріали
33 0 0 0
docx
ІЗ ДОСВІДУ ВИКОРИСТАННЯ НА УРОКАХ СПЕЦПРЕДМЕТІВ ГОЛОВОЛОМОК ПО ТИПУ   ЗАГАДКИ.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
У цій публікації показано значення використання ЗАГАДОК на уроках.Показаний механізм розробки та вик...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
I—III курси
Інші матеріали
32 0 0 0
pptx
ПРЕЗЕНТАЦІЯ: Із досвіду роботи про співпрацю викладача та здобувачів освіти: Як розбудити здобувачів освіти , як зробити навчання бажаним, цікавим, радісним?
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
У презентації показані особисті наробки викладача з питань активізації розумової діяльності, надані ...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
I—III курси
Презентація
31 0 0 0
pptx
Презентація до уроку з теми:  «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».
30 червня 2025
12 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Викладена презентація надає можливість здобувачам освіти вивчити технологію приготування компотів, у...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
II курс
Презентація
137 16 0 14
docx
МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА УРОКУ з ПРЕДМЕТУ «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» на тему:  «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».
30 червня 2025
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Викладена методична розробка показує використання різних методів активізації пізнавальної діяльності...
Технологія приготоування їжі з основами товарознавства
II курс
Інші матеріали
47 1 0 1
docx
Технологія приготування, відпуск розсольників
24 березня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Тема уроку: Технологія приготування, відпуск розсольників Мета уроку: Освітня- вивчити технологію п...
«Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
I курс
Інші матеріали
29 0 0 0
docx
«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ, ВІДПУСК СТРАВ З ВАРЕНИХ ЯЄЦЬ».
24 березня
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Тема уроку: Технологія приготування, вимоги до якості, відпуск страв з варених яєць. Мета уроку: А....
«Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
I курс
Інші матеріали
35 1 0 1
docx
Технологія приготування заварного тіста., вимоги до якості
24 березня
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Тема уроку: Технологія приготування заварного тіста., вимоги до якості шляхом використання продуктив...
«Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
Інші матеріали
38 1 0 1
pptx
Заварне тісто та вироби із нього
24 березня
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Тема уроку: Технологія приготування заварного тіста., вимоги до якості шляхом використання продуктив...
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
III курс
Презентація
24 1 0 1
docx
«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК БУТЕРБРОДІВ».
24 березня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Тема уроку: Технологія приготування, відпуск бутербродів. Дидактична мета уроку: Освітня- вивчити т...
«Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
II курс
Інші матеріали
31 0 0 0
pptx
Презентація на тему:“Грецька кухня”
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Презентація включає в себе вивчення грецького народу, областей, якими історично керували греки, і те...
спецпредмети для кухарів, кондитерів
I—III курси
Презентація
46 0 0 0
docx
ІЗ ДОСВІДУ ВИКОРИСТАННЯ НА УРОКАХ СПЕЦПРЕДМЕТІВ ДИДАКТИЧНИХ ІГОР.
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Як викладачу зробити так, щоб студенти схотіли працювати на уроці? Як їх розбудити, змусити навчатис...
Спецпредмети з професі: Кухар, Кондитер
I—III курси
Інші матеріали
34 0 0 0
docx
Із ДОСВІДУ РОБОТИ  про СПІВПРАЦЮ ВИКЛАДАЧА та ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ:  «ЯК РОЗБУДИТИ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ, ЯК ЗРОБИТИ НАВЧАННЯ БАЖАНИМ, РАДІСНИМ, ЦІКАВИМ?»
20 січня
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Як навчити вчитися наших студентів? Як зробити так, щоб вони схотіли працювати на уроці? Як їх розбу...
Різне
I—III курси
35 0 0 0
docx
Методична розробка уроку з предмету  «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»  на тему: «Технологія приготування, відпуск страв із смажених овочів»
17 грудня 2025
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Професія: Кухар, III розряд.Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства.Тема прог...
«Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
I курс
Інші матеріали
53 1 0 1
docx
Теоретичні завдання для обласноЇ олімпіади з професії «КУХАР 3 розряду»  «Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
17 грудня 2025
2 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Теоретичні завдання для обласноЇ олімпіади з професії «КУХАР 3 розряду»Тести включають завдання:«Тех...
«Технологія приготування Їжі з основами товарознавства».
I курс
Тест
67 2 0 2
docx
МЕТОДИКА АЛГОРИТМНОГО ВИВЧЕННЯ НОВОГО МАТЕРІАЛУ З ПРЕДМЕТУ      «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».
17 грудня 2025
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Розроблена методика ефективна в навчальних закладах системи ПТНЗ в умовах дистанційного навчання, а ...
МЕТОДИКА АЛГОРИТМНОГО ВИВЧЕННЯ НОВОГО МАТЕРІАЛУ З ПРЕДМЕТУ «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».
дорослі
Інші матеріали
38 0 0 0
docx
МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА ПОЗАКЛАСНОГО ВИХОВНОГО ЗАХОДУ З     ПРОФЕСІЙНОЮ СПРЯМОВАНІСТЮ У ВИГЛЯДІ       ГРИ  КВК        НА ТЕМУ: «РЕКЛАМА ПРОФЕСІЇ КУХАР, КОНДИТЕР».
17 грудня 2025
0 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Розвиток пізнавального інтересу, кмітливості, спритності, почуття гумору, уміння застосувати знання ...
Різне
I—III курси
Інші матеріали
33 0 0 0
docx
Технологія приготування, відпуск мусів, самбуків.
17 грудня 2025
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Професія, кваліфікація: Кухар, 4 розряд.Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавст...
Технологія приготування, відпуск мусів, самбуків.
II курс
38 1 0 1
docx
ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КИСЕЛІВ.
17 грудня 2025
1 0
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства.Тема програми: Приготування солодких ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства.
II курс
38 2 0 2