Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
Рейтинг: 2 597

ID-код:

132602

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
Сортувати: По популярності
16 матеріалів
Практична робота №1 Тема: Розрахувати вартість і міцність напоїв
docx
Практична робота №1 Тема: Розрахувати вартість і міцність напоїв
19 лютого
1 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Мета роботи: поглибити та розширити знання з теми "Ціноутворення та калькуляція", набути практичних ...
Різне
змішані
21 1 0 1
Практична робота № 1 Тема: Вивчення асортименту столового посуду, приборів, білизни.
docx
Практична робота № 1 Тема: Вивчення асортименту столового посуду, приборів, білизни.
15 лютого
1 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Мета заняття: закріпити, поглибити та застосувати теоретичні знань на практиці, сформувати практичні...
Різне
змішані
38 3 0 3
Тести тема «Здатність використовувати меблі, посуд, прибори, білизну, необхідне обладнання»
docx
Тести тема «Здатність використовувати меблі, посуд, прибори, білизну, необхідне обладнання»
15 лютого
0 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Даний матеріал використовується для контролю і узагальнення знань з предмету "Організація обслуговув...
Різне
змішані
19 0 0 0
Лабораторна робота № 7 Технологія приготування та пдавання супів
docx
Лабораторна робота № 7 Технологія приготування та пдавання супів
6 березня 2023
1 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
План-конспект лабораторно-практичної роботи на заявлену тему з предмету "Технологія приготування їжі...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
12 4 0 4
Лабораторна робота № 2 Технологія приготування і подавання страв з овочів
docx
Лабораторна робота № 2 Технологія приготування і подавання страв з овочів
6 березня 2023
7 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
План-конспект лабораторно-практичної роботи на заявлену тему з предмету Технологія приготування їжі ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
46 14 0 13
Лабораторна робота № 7 Технологія приготування соусів
docx
Лабораторна робота № 7 Технологія приготування соусів
1 березня 2023
19 2
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
План-конспект лабораторно-практичної роботи з предмету Технологія приготування їжі з основами товаро...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
40 47 0 45
Лабораторна робота №8 Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів
docx
Лабораторна робота №8 Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів
1 березня 2023
36 2
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
План-конспект лабораторно-практичної роботи з предмету "Технологія приготування їжі з основами товар...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
42 76 0 69
Лабораторна робота "Технологія приготування дріжджового шарового тіста та виробів" (Кондитер ІV розряду"з нього.
doc
Лабораторна робота "Технологія приготування дріжджового шарового тіста та виробів" (Кондитер ІV розряду"з нього.
1 березня 2023
14 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
План-конспект лабораторно-практичної роботи на заявлену тему, мета роботи - закріпити практично теор...
"Технологія приготування борошняних кондитерських виробів"
Конспект
572 33 0 25
Тести РН - 6 Устаткування для приготування бульйонів, супів, соусів
docx
Тести РН - 6 Устаткування для приготування бульйонів, супів, соусів
1 березня 2023
9 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
У даній роботі представлені тестові завдання, які призначені для поточного контролю знань предмету У...
Устаткування підприємств харчування
Тест
9 20 0 18
ТЕСТИ ДО ТЕМИ: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ОЗДОБЛЮВАЛЬНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З КРЕМІВ»
docx
ТЕСТИ ДО ТЕМИ: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ОЗДОБЛЮВАЛЬНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З КРЕМІВ»
5 січня 2023
10 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Тести рекомендуються для контролю знань по темі КНД 3.2 .Приготування оздоблювальних напівфабрикатів...
"Технологія приготування борошняних кондитерських виробів"
III курс
Тест
353 35 0 26
Тести РН 1. Обробляти овочі, гриби,фрукти, ягоди, горіхоплідні та готувати напівфабрикати з них
docx
Тести РН 1. Обробляти овочі, гриби,фрукти, ягоди, горіхоплідні та готувати напівфабрикати з них
5 січня 2023
26 1
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Тести рекомендуються для контролю знань з теми РН 1. Обробляти овочі, гриби,фрукти, ягоди, горіхоплі...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Тест
167 60 0 52
Презентація "Сервірування столів різних типів ЗРГ розміщених в готелях"
pptx
Презентація "Сервірування столів різних типів ЗРГ розміщених в готелях"
20 січня 2019
3 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Дана презентація призначена для вивчення теми "Спеціальні форми обслуговування" з предмету "Організа...
Різне
Презентація
19 22 0 21
Презентація "Еволюція сервірування столу"
pptx
Презентація "Еволюція сервірування столу"
20 січня 2019
17 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Дана презентація призначена для вивчення теми "Підготовка торгового залу до обслуговування відвідува...
Різне
Презентація
20 60 0 59
Презентація "Технологія приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього""
pptx
Презентація "Технологія приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього""
20 січня 2019
157 3
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Дана презентація призначена для вивчення теми "Технологія приготування дріжджового тіста безопарним ...
Різне
Презентація
132 685 0 544
Презентація "Класифікація та технологія приготування змішаних напоїв"
pptx
Презентація "Класифікація та технологія приготування змішаних напоїв"
10 грудня 2018
97 4
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Дана презентація призначена для вивчення теми "Визначення, класифікація та технологія приготування з...
Різне
Презентація
5131 535 2 392
Презентація "Розміщення меблів у торгівельній залі"
pptx
Презентація "Розміщення меблів у торгівельній залі"
29 листопада 2018
52 0
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Аватар профіля Мацюк Світлана Михайлівна
Презентація підготовлена для предмету "Організація обслуговування в барах і ресторанах" тема: "Підго...
Різне
Презентація
82 234 0 187
16 матеріалів
✖
↑