Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
Лабораторна робота № 2 Технологія приготування і подавання страв з овочів

Опублікував/ла:

Мацюк Світлана Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Лабораторна робота № 2 Технологія приготування і подавання страв з овочів

06.03.2023

6 0

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Мацюк Світлана Михайлівна

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

План-конспект лабораторно-практичної роботи на заявлену тему з предмету Технологія приготування їжі з основами товарознавства, мета роботи - закріпити практично теоретичні знання з: технології приготування страв з овочів; організації робочого місця; розрахунку сировини для приготування заданої кількості порцій страви; дотримання вимог санітарії та гігієни, правил техніки безпеки і охорони праці.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (6)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

ЛПР № 2 Страви з овочів.docx

512,9 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Технологія приготування страв з овочів

105

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

8 клас

41 грн

Страви з овочів . Технологія приготування других страв

1097

Бочарова Альона Володимирівна

Трудове навчання

7—8 клас

58 грн

Проєкт "Страви з овочів". Урок 7 "Технологія приготування і подавання страв з картоплі. Способи обробки. Технологія приготування дерунів"

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

8 клас

75 грн

Проєкт "Страви з овочів". Презентація до уроку 7 "Технологія приготування і подавання страв з картоплі. Способи обробки. Технологія приготування дерунів"