Дана презентація призначена для вивчення теми "Підготовка торгового залу до обслуговування відвідувачів" з предмету "Організація обслуговування в барах та ресторанах" професія "Офіціант ІІІ розряду". Вона містить ілюстраційні матеріали, які показують історичний шлях розвитку сервірування столів.