Даний матеріал використовується для контролю і узагальнення знань з предмету "Організація обслуговування в ресторанах" з теми «Здатність використовувати меблі, посуд, прибори, білизну, необхідне обладнання»
Бібліотека методичних матеріалів
Даний матеріал використовується для контролю і узагальнення знань з предмету "Організація обслуговування в ресторанах" з теми «Здатність використовувати меблі, посуд, прибори, білизну, необхідне обладнання»
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Презентація «Організація сервісу: підбір, розрахунок та отримання столового посуду, білизни та приборів»
Презентація «Калькуляція сервісу: математичний розрахунок столового посуду, білизни, приборів та скла для попереднього сервірування столів»
Види та призначення столового посуду та приборів. Правила безпечного користування столовими приборами
Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

3077
Саф'янова Раїса Венедиктівна
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1219
Колесник Людмила Володимирівна
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15392
Саута Раїса Миколаївна
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

217
Саута Раїса Миколаївна