Шульга Галина Миронівна: Тести

Історія розвитку закладів ресторанного господарства

16 квітня 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Ресторан — це підприємство харчування, де поряд з прийманням їжі гостеві надаються послуги з організ...

Професійна освіта

дорослі

5 12 0 1 11 0

Заправлення птиці. Підготовка птиці до варіння,смаження.

8 квітня 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Тестові завдання до теми "Заправлення птиці. Підготовка птиці до варіння,смаження. "...

Професійна освіта

I курс

3 12 29 3 8 0

Яєчно-масляні соуси,салатні заправки

15 березня 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Яєчно-масляні соуси,салатні заправки...

Професійна освіта

I курс

1 12 0 0 167 0

Приготування супів підсумковий урок

5 березня 2024

1 0

Шульга Галина Миронівна

Приготування супів...

Професійна освіта

I курс

1 12 22 3 207 0

Приготування бульйонів

5 березня 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Тестові питання по темі "Приготування бульйонів"...

Професійна освіта

I курс

6 12 19 3 274 0

(Копія) Приготування котлетної маси з птиці та приготування напівфабрикатів з неї

27 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Приготування котлетної маси з птиці та приготування напівфабрикатів з неї...

Професійна освіта

I курс

2 12 31 4 162 0

Механічна кулінарна розробка субпродуктів з птиці

26 лютого 2024

1 0

Шульга Галина Миронівна

Механічна кулінарна розробка субпродуктів з птиці...

Професійна освіта

I курс

5 12 21 5 139 0

Механічна кулінарна обробка птиці,приготування напівфабрикатів з птиці.

22 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Механічна кулінарна обробка птиці,приготування напівфабрикатів з птиці....

Професійна освіта

I курс

7 12 25 3 358 0

Механічна кулінарна обробка субпродуктів ,кісток

22 лютого 2024

3 0

Шульга Галина Миронівна

Механічна кулінарна обробка субпродуктів ,кісток...

Професійна освіта

I курс

5 12 12 4 14 0

Механічна кулінарна обробка риби,приготування напівфабрикатів з риби

22 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Запитання для підсумкового уроку по темі...

Технології

0 14 38 3 236 0

(Копія) Тестування на тему: « Приготування страв і гарнірів з запечених овочів»

22 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Страви і гарніри з запечених овочів...

Професійна освіта

I курс

0 9 7 2 2 0

Тема уроку: «Механічна кулінарна обробка м’яса»

22 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

«Механічна кулінарна обробка м’яса»...

Професійна освіта

I курс

6 12 22 5 22 0

Приготування натуральноі січеноі та котлетноі маси з мяса і напівфабрикатів з неі

22 лютого 2024

0 0

Шульга Галина Миронівна

Приготування натуральноі січеноі та котлетноі маси з мяса і напівфабрикатів з неі...

Професійна освіта

I курс

8 12 22 5 17 0