Приготування супів
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Приготування супів підсумковий урок
Тест:
Приготування супів підсумковий урок
05.03.2024
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Оберіть правильні відповіді
1
1 з 12 балів
Вкажіть температуру подачі супів
2
1 з 12 балів
Пасерованими овочами супи заправляють
3
1 з 12 балів
Спеції в супи додають
4
1 з 12 балів
До запровних супів належать
5
1 з 12 балів
Заправні супи з макаронними виробами зберігають протягом
6
1 з 12 балів
За характером рідкої основи суп картопляний з крупою відноситься до
7
1 з 12 балів
Які з перерахованих супів подають і холодними і гарячими?
8
1 з 12 балів
Перед подаванням перших страв тарілки підігрівають до температури
9
1 з 12 балів
Картопля нарізана в супах вариться протягом
10
1 з 12 балів
Пасеровкою з борошна заправляють перші страви
11
1 з 12 балів
Яку крупу при приготуванні перших страв попередньо відварюють?
12
1 з 12 балів
Бобові у перші страви закладають
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую
Рефлексія від 7 учнів
Сподобався:
0
Так: 7
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 5
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 5
Так: 2