Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук тестів
50 тестів

Фільтрувати за типом завдання:

Механічна кулінарна обробка с\г  птиці. Розбирання птиці на частини н\ф.
23 березня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 16 3 1 15 0
Приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї.
17 березня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 13 10 1 8 0
Приготування дрібношматкових напівфабрикатів з м'яса.
4 березня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 10 5 1 16 0
Приготування порційних напівфабрикатів з м'яса.
21 лютого 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 8 4 1 8 0
Приготування великошматкових напівфабрикатів з м'яса.
13 лютого 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 12 8 1 7 0
Приготування котлетної та січеної маси з риби, та приготування напіфабрикатів з них.
7 лютого 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Різне
I курс
0 11 7 2 10 0
Підготовка риби для фарширування у цілому вигляді, порціними шматками - кругляками, філе.
4 лютого 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 13 3 1 13 0
Приготування рибних напівфабрикатів для варіння, припукання,  тушкування, смаження, запікання.
27 січня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 10 3 1 7 0
Механічна кулінарна обробка риби з лускою для використання цілою, на порційні шматки кругляки, на філе.
17 січня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
1 клас
0 11 3 1 11 0
Приготування страв з сиру.
7 січня 2025
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 14 3 1 16 0
Приготування омлетів натуральних, змішаних, фаршированих омлетів, пряження..
22 грудня 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 14 3 1 11 0
Страви та гарніри з тушкованих і запечених овочів.
11 грудня 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 12 0 1 53 0
Страви і гарніри з смажених овочів.
3 грудня 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 10 3 1 76 0
Приготування страв та гарнірів з варених та припущених овочів.
27 листопада 2024
1 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 17 4 1 65 0
Нарізання овочів складними формами, складання композицій. Виготовлення елементів з овочів для оформлення страв.
7 листопада 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 12 3 1 66 0
Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів, ягід, горіхоплідних та інше. Підготовка фруктів, овочів та грибів до фарширування.
13 жовтня 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 9 14 2 72 0
Механічна кулінарна обробка бульбоплодів, коренеплодів, прості форми нарізання та їх використання.
30 вересня 2024
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс
0 13 5 2 9 0
Діагностичне опитування для учнів 1 курсу з професії Кухар;кондитер.
23 вересня 2024
1 1
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Різне
I курс
0 11 60 4 223 0
Приготування простих нарізних і поштучних тістечок з різних видів тіста.
7 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 8 1 214 0
Приготування маслянго бісквіту.
3 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 12 9 1 135 0
Приготування бісквітного печива.
2 листопада 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 10 1 115 0
Приготувати масляних кремів.
15 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 11 7 1 4 0
Приготування помади.
11 вересня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 12 6 1 286 0
Приготування основного бісквітного тіста.
3 серпня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 12 12 1 166 0
Приготування пряничного тіста  та виробів з нього.
2 серпня 2023
1 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 14 7 1 316 0
Приготування прісного здобного тіста та виробів з нього.
1 серпня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 7 1 148 0
Приготування тіста для млинчиків та виробів з нього.
31 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 11 5 1 140 0
Приготування вафельного тіста та виробів з нього.
31 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 7 1 286 0
Приготування пісочного тіста та виробів з нього.
31 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 9 1 155 0
Характеристика сировини та її асортимент, що використовується для виробництва борошняних кондитерських виробів. Урок №3.
26 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
дорослі
0 12 12 1 10 0
Приготування посипок.
26 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 15 4 1 153 0
Приготування вершкових, сметанних кремів.
26 липня 2023
1 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 9 19 1 4 0
Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього.
26 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 10 4 1 155 0
Приготування  дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього з різними видами начинок.
25 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 15 4 1 143 0
Приготування виробів з дріжджового  тіста безопарним способом.
22 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 12 6 1 242 0
Приготування желе та прикрас з нього.
17 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 18 5 1 14 0
Виготовлення різних видів начинок.
11 липня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Дистанційне навчання
0 12 6 1 7 0
Характеристика сировини та її асортимент, що використовується для виробництва борошняних кондитерських виробів.
25 травня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
дорослі
0 18 9 4 5 0
Приготування страв і гарнірів з смажених овочів.
13 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
дорослі
0 12 1 1 63 0
Приготування виробів з дріжджового тіста
8 лютого 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
0 10 5 1 105 0
Приготування млинцевого тіста та начинок.
30 січня 2023
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
III курс
0 12 0 0 90 0
Приготування салатів і холодних закусок з овочів і м'яса.
28 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
1 10 14 1 95 0
Приготування салатів з варених та сирих овочів.
11 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
0 20 8 1 126 0
Приготування бутербродів відкритих, закритих, простих, складних, гарячих, закусочних. Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.
1 грудня 2022
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
5 14 1 4 31 0
Приготування холодних і гарячих страв із сиру.
7 липня 2022
0 0
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Професійна освіта
6 20 22 7 63 0