- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Різне›
- Приготування котлетної та січеної маси з риби, та приготування напіфабрикатів з них.
Тест:
Приготування котлетної та січеної маси з риби, та приготування напіфабрикатів з них.
06.02.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
4 з 26 балів
Яку рибу використовують для приготування натуральної січеної та котлетної маси?
2
4 з 26 балів
До складу натуральної січеної маси входить.?
3
4 з 26 балів
Яка сировина входить до складу котлетної маси?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З кількома правильними відповідями
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З кількома правильними відповідями
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0