Тест:

Механічна кулінарна обробка бульбоплодів, коренеплодів, прості форми нарізання та їх використання.

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

1

1 з 20 балів

Вкажіть речовини, яких багато в овочах.?

2

1 з 20 балів

На які дві групи поділяють овочі.?

3

3 з 20 балів

Що відносять до вегетативних овочів?

Запитання №4 З кількома правильними відповідями

Запитання №5 З однією правильною відповіддю

Запитання №6 З однією правильною відповіддю

Запитання №7 З однією правильною відповіддю

Запитання №8 З кількома правильними відповідями

Запитання №9 З однією правильною відповіддю

Запитання №10 З однією правильною відповіддю

Запитання №11 З однією правильною відповіддю

Запитання №12 З однією правильною відповіддю

Запитання №13 З кількома правильними відповідями

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Енергоефективне використання ресурсів у процесі механічної кулінарної обробки фруктів, овочів, грибів, риби, м'яса.

   Енергоефективне використання ресурсів у процесі механічної кулінарної обробки  фруктів, овочів, грибів, риби, м'яса.

283

Аватар профіля Сопіжук Майя Тарасівна
Основи екології та енергозбереження
I курс

20 грн

Теплова кулінарна обробка. Процеси, що відбуваються в овочах під час теплової кулінарної обробки. Поняття про гарнір.

Теплова кулінарна обробка. Процеси, що відбуваються в овочах під час теплової кулінарної обробки. Поняття про гарнір.

86

Аватар профіля Токарська Оксана Вікторівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси та дорослі

30 грн

Механічна робота та енергія. Прості механізми

Механічна робота та енергія. Прості механізми

446

Аватар профіля Алексєєнко Вадим Георгійович
Фізика
7 клас

40 грн

Використання форм. Основні елементи форми

Використання форм. Основні елементи форми

327

Аватар профіля Желєзна Вікторія Олександрівна
Інформатика
11 клас

25 грн

Використання форм. Основні елементи форм

Використання форм. Основні елементи форм

255

Аватар профіля Куленко Марія Миколаївна
Інформатика
11 клас

20 грн

Опитування з використанням онлайн-форм

 Опитування з використанням онлайн-форм

197

Аватар профіля Желєзна Вікторія Олександрівна
Інформатика
8 клас

33 грн

Схожі тести

Механічна кулінарна обробка с\г птиці. Розбирання птиці на частини н\ф.

Механічна кулінарна обробка с\г  птиці. Розбирання птиці на частини н\ф.

17

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс

Приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї.

Приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї.

9

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс

Приготування дрібношматкових напівфабрикатів з м'яса.

Приготування дрібношматкових напівфабрикатів з м'яса.

22

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс

Приготування порційних напівфабрикатів з м'яса.

Приготування порційних напівфабрикатів з м'яса.

13

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс

Приготування великошматкових напівфабрикатів з м'яса.

Приготування великошматкових напівфабрикатів з м'яса.

11

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс

Підготовка риби для фарширування у цілому вигляді, порціними шматками - кругляками, філе.

Підготовка риби для фарширування у цілому вигляді, порціними шматками - кругляками, філе.

14

Аватар профіля Кагдіна Ірина Павлівна
Урок виробничого навчання
I курс