- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього з різними видами начинок.
Тест:
Приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього з різними видами начинок.
25.07.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
1 з 16 балів
За хлібопекарськими властивостями пшеничне борошно поділяють.?
2
1 з 16 балів
Розпушувачі застосовують для того щоб.?
3
1 з 16 балів
Для замішування дріжджового тіста молоко або воду підігрівають до температури.?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З кількома правильними відповідями
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 1
Так: 0