- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Приготування яблук печених, яблук смажених, шарлотки з яблук. Приготування пудингу рисового, зраз манних. Відпуск. Вимоги до якості. Приготування гарячих напоїв. Чай з лимоном, варенням, молоком. Какао з молоком. Шоколад. Відпуск. Приготування кави
Тест:
Приготування яблук печених, яблук смажених, шарлотки з яблук. Приготування пудингу рисового, зраз манних. Відпуск. Вимоги до якості. Приготування гарячих напоїв. Чай з лимоном, варенням, молоком. Какао з молоком. Шоколад. Відпуск. Приготування кави
03.01.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
1 з 13 балів
Яка температура подачі гарячих солодких страв ?
2
1 з 13 балів
Що слід зробити, щоб очищені та нарізані яблука не потемніли?
3
1 з 13 балів
Якщо перед варінням мелену каву підсмажити і додати до неї кілька кристаликів кухонної солі, аромат кави .. ?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 13 учнів
Сподобався:
0
Так: 12
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 12
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 12
Так: 1