- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Приготування вершкових, сметанних кремів.
Тест:
Приготування вершкових, сметанних кремів.
19.07.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
1 з 11 балів
Вершки якої жирності використовують для приготування крему?
2
1 з 11 балів
Сметану якої жирності використовують для приготування сметанного крему?
3
1 з 11 балів
Який термін зберігання виробів із вершково – сметанними кремами ?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З кількома правильними відповідями
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0