Бібліотека методичних матеріалів

Об'єднуємо знання та досвід освітян з всієї України

Опублікувати матеріал Створити сертифікат PRO Активувати PRO-акаунт
Золота
грамота
Alt
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
Сортувати: По популярності
✖Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • ✖Для предмету: Технологія приготування їжі з основами товарознавства
115 матеріалів
Презентація до теми "Технологія приготування супів"
pptx
Презентація до теми "Технологія приготування супів"
11 квітня 2021
52 1
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
В презентації подана інформація для підготовки кухарів 3 розряду. Значення перших страв у харчуванні...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
8—12 клас та дорослі
Презентація
1590 278 0 245
Технологія виробництва напівфабрикатів з риби
pptx
Технологія виробництва напівфабрикатів з риби
11 квітня 2021
4 0
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Учні визначають масу відходів при обробці риби за "Збірником рецептур". В презентації описується мет...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
8—12 клас та дорослі
Презентація
403 22 0 21
Технологія виробництва напівфабрикатів з овочів, плодів, грибів
pptx
Технологія виробництва напівфабрикатів з овочів, плодів, грибів
11 квітня 2021
13 0
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
В презентації Ви знайдете приклади розв'язків задач на визначення маси відходів при обробці овочів, ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
8—12 клас та дорослі
Презентація
1150 46 0 41
Відео "Страви і гарніри з круп"
mp4
Відео "Страви і гарніри з круп"
11 квітня 2021
11 0
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Є люди, які сприймають інформацію краще на слух, комусь потрібно побачити. Це відео було записано до...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
8—10 клас, 12 клас та дорослі
Відеоурок
439 49 0 46
Електронна таблиця-тренажер "Розрахунок крупи і рідини для приготування каш різної консистенції"
xlsx
Електронна таблиця-тренажер "Розрахунок крупи і рідини для приготування каш різної консистенції"
11 квітня 2021
12 0
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Учні з теми "Страви і гарніри з круп" мають засвоїти, якої консистенції готують каші. На допомогу вч...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Інтерактивні матеріали
806 39 0 38
Електронна таблиця до теми "Страви і гарніри з круп, бобових, макаронних виробів"
xlsx
Електронна таблиця до теми "Страви і гарніри з круп, бобових, макаронних виробів"
11 квітня 2021
8 0
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Аватар профіля Галкіна Тетяна Єрмилівна
Електронна таблиця для розрахунку порцій страв з круп, бобових, макаронних виробів з вже готовою рец...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
8—12 клас та дорослі
Інтерактивні матеріали
389 29 0 27
Методична розробка уроку на тему: “Технологія приготування піци”
pdf
Методична розробка уроку на тему: “Технологія приготування піци”
10 березня 2021
27 0
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Формування, удосконалення та систематизація знань учнів, щодо технології приготування дріжджового ті...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
377 103 0 86
Методична розробка уроку на тему: "Технологія приготування та подавання гарячих солодких страв"
pdf
Методична розробка уроку на тему: "Технологія приготування та подавання гарячих солодких страв"
10 березня 2021
44 0
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Існує багато рецептів приготування гарячих солодких страв і в кожного народу вони свої, а є і подібн...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
597 162 0 130
Методична розробка відкритого уроку на тему: "Страви зі смаженої птиці"
pdf
Методична розробка відкритого уроку на тему: "Страви зі смаженої птиці"
10 березня 2021
11 0
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Аватар профіля Назаренко Ірина Петрівна
Учням надається можливість дослідити та проаналізувати страви зі смаженої птиці, визначити рівень ов...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Конспект
176 37 0 32
Розробка уроку до теми: "Обробка с/г птиці та дичини".
zip
Розробка уроку до теми: "Обробка с/г птиці та дичини".
27 січня 2021
8 0
Аватар профіля Сичевський Юрій Володимирович
Аватар профіля Сичевський Юрій Володимирович
Розробка містить план-конспект уроку та мультимедійну презентацію. Призначена для учнів ПТНЗ за проф...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Інші матеріали
192 76 0 66
Значення рибних страв у харчуванні людини. Зміни під час теплової обробки в рибі.
pptx
Значення рибних страв у харчуванні людини. Зміни під час теплової обробки в рибі.
15 січня 2021
50 1
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Страви з риби займають значне місце в українській кухні. Сучасний кухар - фахівець повинен знати зна...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Презентація
1558 178 0 164
Урок 17 Тема: "Технологія приготування супів." Презентація "Капусняки".
pptx
Урок 17 Тема: "Технологія приготування супів." Презентація "Капусняки".
11 листопада 2020
79 1
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Презентація створена для молоді, яка навчається за спеціальністю "Кухар". В роботі наведені основні ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Презентація
1742 339 0 282
Методична розробка уроку "Харчова цінність риби, класифікація"
docx
Методична розробка уроку "Харчова цінність риби, класифікація"
9 листопада 2020
10 0
Аватар профіля Лавнікович Галина Михайлівна
Аватар профіля Лавнікович Галина Михайлівна
Ця тема дуже важлмва,як основа в подальшому для вивчення різноманітних страв з риби, що особливо сут...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Інші матеріали
11 65 0 58
Презентація "Найбільш популярні в світі десерти"
pptx
Презентація "Найбільш популярні в світі десерти"
17 жовтня 2020
18 0
Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна

75 грн

75 грн

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Тістечка і торти - дуже смачні ласощі. Без них неможливі свята, а завдяки мистецтву кондитерів будь-...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
9—12 клас та дорослі
Презентація
2601 134 2 4
методична розробка на тему "Приготування омлетів"
doc
методична розробка на тему "Приготування омлетів"
7 жовтня 2020
19 1
Аватар профіля Биба Аліна Валеріївна
Аватар профіля Биба Аліна Валеріївна
Проведення даного уроку дає можливість поглибити знання з теми: «Технологія приготування омлетів», в...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Конспект
28 87 0 80
115 матеріалів
✖
↑