Матеріал:

Значення рибних страв у харчуванні людини. Зміни під час теплової обробки в рибі.

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:
Страви з риби займають значне місце в українській кухні. Сучасний кухар - фахівець повинен знати значення риби в харчуванні людини. Для якісного приготування страв, кухар повинен використовувати знання хімічного складу продукту і всі зміни. які відбуваються під час приготування. Матеріал можна використовувати для підготовки молоді за професією "Кухар".
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (7)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Значення риб у житті людини. Рибне господарство. Охорона риб

docx
Значення риб у житті людини. Рибне господарство. Охорона риб

1417

Аватар профіля Патинська Ірина Василівна
Біологія
7 клас

33 грн

26 грн

Страви з борошна. Види борошна. Види макаронних виробів та їх значення у харчуванні людини.

zip
Страви з борошна. Види борошна. Види макаронних виробів та їх значення у харчуванні людини.

445

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
8 клас

66 грн

Види гарнірів та їх значення у харчуванні людини

pdf
Види гарнірів та їх значення у харчуванні людини

102

Аватар профіля Місько Євгеній Дмитрович
Трудове навчання
1—12 клас, дорослі та змішані

34 грн

Овочі. Значення овочів у харчуванні людини

zip
Овочі. Значення овочів у харчуванні людини

237

Аватар профіля Лаптєва Вікторія Олександрівна
Технології
8 клас

41 грн

Презентація "Способи обробки м´ясних, рибних продуктів"

pptx
Презентація "Способи обробки  м´ясних, рибних продуктів"

391

Аватар профіля Куценко Євгенія Сергіївна
Соціально-побутове орієнтування (СПО)
7 клас

35 грн

Різноманітність риб, їх значення в природі та житті людини.

pptx
Різноманітність риб, їх значення в природі та житті людини.

480

Аватар профіля Безсмертний Богдан Миколайович
Біологія
7 клас

75 грн

Схожі матеріали

Загальні правила приготування тушкованих та запечених страв з овочів

pptx
Загальні правила приготування тушкованих та запечених страв з овочів

1700

Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі

Урок 17 Тема: "Технологія приготування супів." Презентація "Капусняки".

pptx
Урок 17 Тема: "Технологія приготування  супів." Презентація "Капусняки".

1623

Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі