Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/02019eob-f61f-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Галкіна Тетяна Єрмилівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація до теми "Технологія приготування супів"

pptx
11.04.2021
52 1
8 Клас, 9 Клас, 10 Клас, 11 Клас, 12 Клас, Дорослі

1590

0

278

245

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:
В презентації подана інформація для підготовки кухарів 3 розряду. Значення перших страв у харчуванні та їх класифікація. Порядок і норми відпускання. Технологія приготування пасеровки, тривалість теплової обробки продуктів.
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (26)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
Технологія приготування супів.pptx
6,4 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування супів»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування супів»

550

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

100 грн

Проєкт "Страви з овочів". Презентація до уроку 8 "Технологія приготування супів"

pptx
Проєкт "Страви з овочів". Презентація до уроку 8 "Технологія приготування супів"

569

Аватар профіля Саділенко Наталія Іванівна
Технології
8 клас

91 грн

Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування холодних та солодких супів»

pptx
Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування холодних та солодких супів»

32

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування молочних супів та вимоги до їхньої якості»

pptx
Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування молочних супів та вимоги до їхньої якості»

43

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування супів-пюре та вимоги до їхньої якості»

pptx
Презентація «Анатомія супового цеху: технологія приготування супів-пюре та вимоги до їхньої якості»

41

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

pptx
Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

855

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація до уроку з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».

pptx
Презентація до уроку з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».

19

Аватар профіля Гапоненко Ольга Аркадіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
II курс

Рецептура та послідовність виконання технологічних операцій приготування виробів з прісного тіста: галушки, вареники, чебуреки

docx
Рецептура та послідовність виконання технологічних операцій приготування виробів з прісного тіста: галушки, вареники, чебуреки

3

Аватар профіля Горбенко Людмила
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Презентація до уроку: Особливості приготування борщу в різних регіонах України

pptx
Презентація до уроку: Особливості приготування борщу в різних регіонах України

68

Аватар профіля Северин Ірина Олегівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі

Робочий зошит з предмкта устаткування

docx
Робочий зошит з предмкта устаткування

4

Аватар профіля Горбенко Людмила
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі

Тема уроку: Страви із запечених яєць.

pptx
Тема уроку: Страви із запечених яєць.

358

Аватар профіля Кащенко Ірина Миколаївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Тема уроку: Характеристика й обробка капустяних овочів.

pptx
Тема уроку: Характеристика й обробка капустяних овочів.

871

Аватар профіля Кащенко Ірина Миколаївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Дивитись ще
✖
↑